長崎県五島列島の特産品であるブランド安納芋「ごと芋」を使用した新しいスイーツブランド「いもをかし」が、2024年12月12日(木)にデビューします。このブランドは、特に旬な食材を活かした製品作りにこだわっており、五島列島で広がる美味しさを世界に伝えることを目的としています。
「いもをかし」の初商品となる「島風かをる 焼き芋バター」は、五島の特産品をふんだんに利用し、焼き芋とバターの風味を見事に融合させたスプレッドです。この独自のスイーツは、パンやバゲットに塗る楽しみだけでなく、バニラアイスクリームや焼き芋のトッピングとしてもおすすめ。幅広い食シーンで楽しむことができます。
「ぬくもりのある甘さを感じて欲しい」という思いを込めて作られた「島風かをる 焼き芋バター」は、原材料である「ごと芋」の焼き芋ペーストによって、これまでにない優しい甘さを実現しています。このペーストは、「日本さつまいもサミット」で優れた味わいを評価され、3年連続受賞した商品です。そのため、品質や味わいの高さに自信を持っており、消費者に新たな美味しさを提供します。
本商品は、全国の公式オンラインショップや「おみやげ&カフェ ごと」、そして長崎県内の一部店舗でも販売される予定です。希望小売価格は880円(税込)で、このコストで特別な甘さを体験できるのは魅力的です。内容量は115グラムで、賞味期限は製造日より365日。
「いもをかし」を運営するごと株式会社は、長崎県五島市に本社を構える企業で、地元産の食材を使った様々な加工食品を製造・販売しています。代表取締役の木下秀鷹氏は、「五島から、おいしさを届けたい」という理念をもとに、地域の特産品を活かしながら、全国にその味わいを伝える企業を目指しています。
今後も「いもをかし」は、特産である安納芋を中心にした新たなスイーツの展開を予定しており、五島列島の美味しさを前面に押し出していくことでしょう。五島列島の豊かな自然から生まれるそのスイーツが、一人でも多くの人に喜ばれることを期待しています。
公式オンラインショップでの事前予約や、今後の展開に関する情報は、同社の公式サイトやSNSを通じて発信される予定です。五島列島産のオリジナルスイーツ「いもをかし」をぜひお楽しみに。ここでしか味わえない風味豊かなスイーツ体験が待っています。