2025年元日スタート！和クレープ専門店の新春限定クレープ

和クレープ専門店「茶寮甘紋の香」の新春限定発売

新年を迎えるにあたり、2025年元日より浅草に構える和クレープ専門店「茶寮甘紋の香」から新春限定の新作クレープが登場します。多忙な日常から少し離れて、心温まる美味しいひとときを過ごしてみませんか？

店舗の特徴

「茶寮甘紋の香」は、著名パティシエの河越大輝氏がプロデュースした和モダンの世界観を感じることができる店舗です。彼は、ピエール・エルメやル・ショコラ・アラン・デュカスなどの有名店でのマネジメント経験があり、その技術とセンスを活かした新しい和スイーツを提案しています。

新春限定の魅力

2025年1月1日（水）から15日（水）までの期間限定で、新たに『いちごのミルフィーユ新春限定クレープ』が提供されます。このクレープは、京都宇治産の高級抹茶と掛川の受賞ほうじ茶を贅沢に使用した2つのフレーバーがあり、それぞれに特徴を持っています。

いちごのミルフィーユの新春限定クレープ

価格は税込1,800円で、数量も1日10本という限定仕様。フレッシュないちごとサクサクのパイ生地、カスタードクリームと北海道産の純正生クリームが絶妙なハーモニーを奏でます。また、正月にふさわしい羽子板やブーケが手作りで飾られ、見た目にも楽しめます。

その他のクレープメニュー

新春限定の『いちごのミルフィーユ』以外にも、厳選された材料で作られた4種類のクレープがラインナップされています。例えば、宇治抹茶を使用したクレープは、北海道産の生クリームや、黒みつを使用しており、素材が持つ風味と食感が楽しめます。ほうじ茶を使ったクレープは、きな粉わらび餅や和柑橘がトッピングされていて、視覚的にも味覚的にも満足感が得られる逸品です。