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ハラルフレンドリー対応ラーメンとは？

株式会社トライ・インターナショナルは、味噌を基軸にした"日本の発酵文化"を世界に広めるために、神田外国語大学と共同で新たなラーメンの開発に乗り出しました。このラーメンは、ハラルフレンドリー対応で、味噌および醤油にはハラル認証を受けた食材が使用されています。また、トッピングに関しても配慮がなされた素材を選定し、食の多様性を尊重したメニューとなっています。

メディア向け発表会の詳細

発表会は2025年12月4日（木）に千葉市で開催されます。このイベントは、ラーメンの試食や、開発にかけた背景についてのプレゼンテーションが行われる他、メディア関係者向けの取材時間も設けられています。新メニューの詳細やその経緯について、学んでいただく貴重な機会です。

当日のスケジュール

12:30から受付が開始され、13:00より開会の挨拶が行われます。その後、株式会社トライ・インターナショナルの事業概要、産学連携プロジェクトについての説明など、様々なプログラムが展開されます。特に、学生たちのメニュー提案や開発の経過についての詳細な説明が予定されています。

参加の申し込みについて

参加希望の方は、11月28日（金）までに必要事項を明記の上、指定のメールまたはwebフォームにてご連絡を承ります。この機会を通じて、今後のラーメン業界の変化や、発酵文化の国際化について広く発信していくことを目指しています。

株式会社トライ・インターナショナルについて

この会社は、2003年に設立され、味噌らーめんを専門に扱うフランチャイズ事業を展開しています。自社工場で製造される味噌やタレを利用して、高品質なラーメンを提供しており、日本の伝統的な食文化を未来へと繋ぐ役割を担っています。詳細は公式ウェブサイトをご覧ください。

日時・場所についての詳細

発表会は、千葉県千葉市の「Ramen Ristorante 田所商店 Premium」で行われます。交通アクセスも良好で、JR幕張駅から徒歩約8分の場所にあります。多くの方々の参加をお待ちしております。

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