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秋の味覚を楽しめる『黒十』の新メニュー

神戸三宮に位置する『黒十 神戸本店』が、9月17日より新メニューとして秋の鶏すき鍋の提供を開始しました。厳選された地元のブランド鶏「播州百日どり」を贅沢に使用し、秋を感じさせる3種類のきのこが主役となったこの料理は、食欲をそそる魅力を持っています。更に、自然薯のとろろに卵を落とした「自然薯たまご」につけて楽しむスタイルが、食事にさらなる深みを与えています。

鶏すき鍋コースの魅力

「播州百日どりと3種のきのこのすき鍋コース」は、おひとり様5,500円で、以下のような自慢の一品がついてきます。
- 自然薯のお造り
- 自然薯の生とろろ
- 自然薯の団子揚げ
- 季節のお造り2種
- 黒十名物のねばとろサラダ
- 〆の雑炊
このコースには、自然薯たまご付きの鶏すき鍋がありますが、単品での注文も可能で、2名分から承っているため、気軽に楽しむことができます。単品は1人前3,080円です。

季節の一品料理にも注目

また、新メニューだけでなく、秋らしい食材を使った一品料理も揃っており、旬の味覚を存分に楽しむことができます。たとえば、戻りカツオと和梨のポン酢ジュレ（1,518円）、真蛸とマスカット、和梨のみぞれ酢和え（880円）など多彩な料理が並び、食材の持つ旬の魅力を引き出しています。

少し贅沢な宴会コースも

『黒十』では「極み」宴会メニューも用意されており、9350円で飲み放題付きのコースです。自然薯を使った前菜や新鮮なお造り、さらには淡路島産牛のローストビーフや松茸と海老の天ぷらなど、贅沢な内容です。炙り秋刀魚と松茸の釜飯も楽しめ、特別な宴会にも対応しています。

お昼のメニューも魅力的

昼食には「揚げ太刀魚の秋味あんかけ御膳」（1,980円）なども提供しており、充実したメニューを取り揃えています。

地元酒蔵の厳選酒も楽しめる

秋にぴったりの地元兵庫の酒蔵から届いた秋酒もラインナップ。大黒正宗や播州一献などの純米酒が揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。

予約はWEBまたは電話で

『黒十 神戸本店』では、電話（050-3155-5093）やWEB予約（公式サイト）を利用して、事前に席を確保することが可能です。掘りごたつの個室もあり、少人数でも落ち着いて食事が楽しめます。

神戸の美食を堪能するなら、ぜひ『黒十』の鶏すき鍋を味わってみてはいかがでしょうか。

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