沖縄にやっと上陸！話題のグルメバーガー『BRISK STAND』が名護にオープン

沖縄初上陸！『BRISK STAND NAGO』が名護にオープン

沖縄の北部、名護市に待望のグルメバーガーショップがオープンします。2025年12月14日(日)に店を開くのは、和食をテーマにしたハンバーガーが人気の『BRISK STAND』です。この店舗は、株式会社BRISK STANDが運営しており、東京都足立区に本社を置いています。プレオープンが12月12日(金)、13日(土)に行われ、その後のグランドオープンには記念キャンペーンも用意されています。

名護市の魅力を背景にした新店舗

『BRISK STAND NAGO』は沖縄フルーツランドの正面に位置し、観光名所である美ら海水族館やジャングリアからもアクセスが良好です。自然が豊かで、観光客だけでなく地元のファミリー層にも楽しんでもらえるロケーションです。ここで提供されるハンバーガーは、日本の食材をふんだんに使用しており、職人の技が活かされています。店のキャッチフレーズ「和食にかぶりつけ。」は、和食の要素を取り入れたユニークなバーガーを意味しています。

『BRISK STAND』は、2025年のジャパンバーガーチャンピオンシップにおいて、120以上の店舗の中から栄冠を勝ち取りました。それだけでなく、今回のオープンにより、沖縄の食文化との融合が期待されており、多くの人に新しい食体験を提供します。

安全と安心の食材

『BRISK STAND』では、全粒粉入りの無添加バンズを使用しており、ショートニングやマーガリンは一切使用していません。パティは国産牛100％で、つなぎを加えず、国産の天然塩で仕上げています。さらに、味の決め手となる自家製の煮たまねぎは甘くとろっとした風味を持ち、肉汁たっぷりのパティとの相性は抜群です。

名物の「切ったやつ」は、ハンバーガーを縦に切り、鉄板で二度焼きすることで、具材が肉汁をしっかりと吸収した絶品です。見た目にもこだわり、思わず写真を撮りたくなる斬新なスタイルが評判を呼んでいます。