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倶知安に誕生するお菓子工場

北海道ニセコの倶知安町では、化学物質過敏症に悩む人々のための特別な職場環境に配慮したお菓子工場が建設されます。このプロジェクトは、化学物質過敏症という病気に苦しんでいる多くの方々に新たな雇用機会を提供し、理解を促進することを目的としています。

化学物質過敏症とは？

化学物質過敏症は後天性の疾患で、身の回りのさまざまな化学物質に対して極度の反応を示します。洗剤や柔軟剤、シャンプー、タバコの煙、農薬などに含まれる微量の化学物質が原因となり、結膜炎や気管支炎、不眠、うつ症状など、多様な症状が現れます。治療法が確立されていないため、患者は原因物質を避けることが唯一の対処法となっています。

プロジェクトの背景

この取り組みの背後には、5年前に化学物質過敏症を診断されたお菓子職人の藤井隆良さんがいます。彼の体調不良は、スタッフの使用する洗剤や柔軟剤の香りによるものでした。それをきっかけに、彼の妻である藤井千晶さんは、同じ症状に苦しむ人々の助けになりたいと考えるようになりました。

2018年には「カナリアップ」という団体を設立し、化学物質過敏症に関する情報を発信するための資金を集めるクラウドファンディングを実施し、成功を収めました。この活動がさらに広がり、知識や理解を深めるための様々な取り組みへとつながりました。

お菓子工場の設立

現在、日本全国的に特化した化学物質過敏症対応の職場は非常に少ない状況です。多くの化学物質過敏症患者は、自らの症状を理解してもらえず、就労の機会を奪われています。そこで新たに建設されるお菓子工場は、他の企業と同様に職場環境の改善を模索し、努力の成果が示されることが期待されています。

この新工場は、化学物質過敏症に適応できる職場環境の完全なモデルを目指しており、単なる雇用の提供にとどまらず、他の業種にも新たな環境づくりの参考となることを目指しています。

社会へのメッセージ

また、藤井さんはこのプロジェクトを通じて社会と化学物質過敏症患者との架け橋になりたいと考えています。患者としての経験を活かし、安全な職場環境や生活空間の提供を通じて、社会の理解を深め、共に生きるための新たな道を切り開くことを使命として取り組んでいます。

カナリアップとして得た情報や知識を元に、化学物質過敏症の方々が安心して働ける環境作りを推進しています。倶知安の新工場が、化学物質過敏症患者と社会との新たな関係を築くきっかけとなることを期待しています。

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