くら寿司が万博に挑む！世界の味を楽しむ特別企画を発表

くら寿司が2025年に開催予定の大阪・関西万博へ向けて、特別なプロジェクト「ハンズ・ハンズPROJECT」を立ち上げました。これには、万博に参加する70か国・地域の代表的な料理を再現した70種類の特別メニューが含まれています。この施策では、各国の大使やその文化を知る人々による試食とアドバイスを交え、本場の味を忠実に再現することに徹底的にこだわりました。

万博のテーマに合わせ、特別メニューはスシカバー「鮮度くん」に入れられて回転ベルトで提供されます。新たにデザインされたこのカバーは、万博カラーである赤と青の手が握手するモチーフが施されており、食事をしながら世界の料理文化に触れるユニークな体験を提供します。

さらに、くら寿司は最近の売上高が8,000億円を超えるなど、日本の外食業界で確固たる地位を築いてきました。今回のプロジェクトによって、回転寿司の魅力を全世界に広めることを目指しています。

さて、具体的なメニューの一部を見てみましょう。アイルランドのボクスティ、イスラエルのマラビ、カメルーンのマケロ、タイのガイヤーンなど、70か国・地域から取り揃えられた料理たちが並びます。

さらに、万博応援企画も同時に実施され、2025年2月7日からは全国の約550店舗で特別メニューが先行販売されます。各店舗が異なる国・地域の料理を提供し、まるでミニパビリオンを訪れているかのような楽しさを味わえるでしょう。お近くのくら寿司を巡って、全70商品を制覇するのも面白い体験になりそうです。

また、店舗の新たなデザインも魅力的です。くら寿司の新店舗は、廃棄予定の貝殻を再利用したサステナブルな外壁を採用。さらに、最大338席を持つ大阪・関西万博の会場として、135mの回転ベルトが設置され、まさに歴史的な瞬間を体験できます。

このように、くら寿司は万博を通じて、食を通じた国際交流と持続可能なビジネスモデルの発展を目指しています。大阪・関西万博で、世界の料理を楽しむ期待感がますます高まります。

【特別メニュー例】

- アイルランド: ボクスティ
- イスラエル: マラビ
- カメルーン: マケロ
- タイ: ガイヤーン

この機会に、多彩な食文化を楽しんでみてはいかがでしょうか？