京都に新たな日本酒とマグロの楽園、吟醸マグロが上陸！

京都・四条高倉で楽しむ日本酒とマグロ

2025年2月21日、京都四条高倉に新たにオープンする「吟醸マグロ京都四条高倉店」では、全国から厳選された日本酒と市場直送の新鮮なマグロを堪能できます。このお店は、名古屋地区で「予約の取れないお店」として名高い「吟醸マグロ」の新店舗であり、美味しい料理と飲み放題プランが目玉です。

こだわりの新鮮なマグロ

この店舗では、毎朝市場から仕入れる新鮮なマグロを熟練の職人が加工し、刺身や焼き物、さらにはマグロの精肉でも楽しむことができます。特に、マグロの赤身の旨味を堪能できる「中落ち」や、脂が乗った「カマ焼き」、そして肉々しい「テールステーキ」など、全ての料理がマグロの魅力を引き立てています。

美味しいマグロの料理例には「マグロ刺身3種盛り合わせ」（1380円税込）や、「まぐろなめろう」（780円税込）、「本マグロのテールステーキ」（1200円税込）などがあり、それぞれのお皿にはこだわりの醤油を合わせて味わえます。

セルフスタイルの日本酒飲み放題

「吟醸マグロ京都四条高倉店」では、全国から集めた厳選日本酒を自由に楽しめる「日本酒利き酒プラン」を提供。また、60種以上の銘柄がそろう日本酒の飲み放題が安価で利用できます（60分1760円税込）。

お客様自身が日本酒セラーから、お気に入りの銘柄を選んで飲めるスタイルが、他の居酒屋とは一味違う楽しい体験になるでしょう。セレクションには、関西ではあまり見られない東海地方の日本酒も含まれており、地元京都の地酒も充実しています。

オープン日時とアクセス

「吟醸マグロ京都四条高倉店」は2025年2月21日（金）にオープン。店舗所在地は、京都市下京区高倉通四条下る高材木町225番地1、Metro Miru Building 2Fです。営業時間は17:00から翌0:00までで、料理のラストオーダーは23:00、ドリンクは23:30までとなっています。定休日は不定休ですが、非常にアクセスしやすい立地なので、ぜひ気軽に訪れてみてください。