とんかつ専門店「まい泉」がセレオ八王子でリニューアルオープン

とんかつの名店「まい泉」が新たに生まれ変わる

東京・青山に本店を構える「とんかつまい泉」が、2026年11月26日（木）に「セレオ八王子店」をリニューアルオープンします。1965年に創業以来、『箸で切れるやわらかなとんかつ』を提供し続けたまい泉の新しい装いに期待が寄せられています。

セレオ八王子の魅力

「セレオ八王子」はJR八王子駅直結の商業施設で、日常のお買い物に便利な多様なショップが揃っています。この度、北館1階の食品フロアがリニューアルされ、その中に「とんかつまい泉」が加わります。新しい店舗では、人気メニューを多彩に取り揃え、訪れる人々に美味しい体験を届けます。

看板メニューのラインナップ

リニューアルオープンにあたって、自信を持って提供するのは、看板商品のヒレかつサンドや特製ヒレかつ。さらに、季節のコロッケや海鮮フライ、バラエティ豊かなお弁当も用意されています。特別に、オープン記念セールも行われ、特別価格で人気メニューを楽しむことができます。

リニューアルオープン特別セール

- ヒレかつサンド（9切）: セール価格1,080円（税込）

- 販売期間: 11月26日（木）～11月28日（土）【各日20個限定】

- ヒレかつ丼: セール価格756円（税込）

- 販売期間: 11月26日（木）～12月2日（水）【各日30個限定】

※数量限定のため、早めの来店をお勧めします。

まい泉のこだわり

まい泉が大切にしているのは、厳選された豚肉。世界各地から取り寄せた肉を毎日チェックし、合格した豚肉だけを使用しています。また、肉の繊維を柔らかくするために、手間暇かけて筋を挽き、叩くことも大切な工程です。この手仕事が、揚げた後の肉の食感に大きく影響します。

さらに、まい泉の独自ブレンドのパン粉と特注の揚げ油を使用し、艶やかでカラッとした揚げ具合を実現。このこだわりから生まれる、とんかつの『剣立ち』が、まい泉の自慢です。