新刊「料理とデザイン」著者らによるトークイベントが下北沢で開催！

本屋B&Bでの特別トークイベント「料理とデザイン」

下北沢の本屋B&Bにて、料理家であり作家でもある樋口直哉氏の新刊『ぼくのおいしいは3でつくる新しい献立の手引き』の刊行を記念したトークイベントが開催されます。日時は2022年2月24日（木）20：00からで、リアルタイム配信が行われ、参加者は1か月間の見逃し配信も楽しめます。

このイベントでは、樋口直哉さんが提案する「ふつうの材料で最高においしい家ごはん」というコンセプトに基づいた、新しい料理の常識が紹介されます。樋口さんの日々の料理30品を通じて、シンプルでありながら贅沢な家庭料理の作り方を学びます。この機会に、普段の食卓を豊かにする方法を知ってみませんか？

また、このトークイベントでは、樋口さんとともに、本書のデザインや撮影を担当した鈴木成一氏、そして編集者の神吉佳奈子氏が登壇します。彼らは「料理とデザイン」というテーマのもと、それぞれの視点からクリエイティブなプロセスについて語り合います。書籍の制作過程やデザインの良さを聞ける貴重なチャンスです。

「料理とデザイン」とは、単に料理を作るだけでなく、見た目やプレゼンテーション、そして食事全体の体験を向上させるための重要な要素です。デザインは料理の味を引き立て、その美しさが食欲をかき立てることから、このイベントは料理好きだけでなく、デザインや写真に興味を持つ方々にもおすすめです。

トークイベントへの参加申し込みは、2月13日までに行うと、樋口さんと鈴木さんのサイン入りの特別な本が届く特典があります。サインなしの本もイベント後に発送されるため、参加後も内容をじっくりと復習できます。