ANAクラウンプラザホテル千歳の1階にあるオールデイダイニング「ハスカップ ザ・ガーデン」では、2025年11月4日から2026年1月30日までの平日限定で「スイーツ&ランチ Palette」が再登場します。この特別なランチメニューは、お一人様2,800円で楽しむことができ、利用時間は午前11時30分から午後2時30分までです。
新しくリニューアルされたこのランチコースでは、自分だけの“パレット”を描くように楽しむデザートプレートが特徴です。周囲に配置されたソースやコンフィチュールを「絵の具」として使い、創造力を活かしたアレンジが可能です。また、デザートは11月1日から25日の間、特別なクリスマスモチーフの“Christmas Palette”として提供され、心温まるクリスマスシーズンに相応しい美しいビジュアルが期待されます。
ランチメニューは、ふんわり卵と深いコクのデミグラスソースをトッピングした「ドレスオムライス」、魚介の旨みとトマトの酸味が絶妙に絡み合う「魚介のボロネーゼパスタ」、濃厚な風味の「クロックムッシュ」の3種類から選べます。料理長の山本昭典が厳選した素材を使い、色とりどりに盛り付けられたメインは視覚的にも楽しませてくれます。
デザートプレートには、ペストリー・シェフの内藤隆が手掛けるアートのような逸品がずらり。特に注目すべきは、濃厚チョコレートとフランボワーズのハーモニーを楽しめる「ショコラフランボワーズムース」や、とろけるガナッシュの「ボンボンショコラ」、そして、ホテル総料理長監修の「千歳なまらソフトクリーム」です。これらのデザートは甘さと爽やかさが絶妙に絡み合い、食後のひとときを豊かにしてくれることでしょう。
さらに、リニューアルを祝して11月には特別な割引キャンペーンが実施されます。公式SNSの登録者や新しくフォローする方の中から、先着18名に300円の割引が適用され、一段とお得に楽しめます。食事を通じて自分だけの“パレット”を描くような体験ができるこの機会をお見逃しなく!
この特別なランチには、選べるメインコースに加えて、ミニコブサラダやデミカップスープ、コーヒーまたは紅茶がセットになって提供されます。多彩な味わいを同時に楽しむことができるため、満足度いっぱいのランチタイムになることでしょう。
ぜひ、ANAクラウンプラザホテル千歳で、この新感覚のランチを堪能してみてください。4人以上の予約も受付ており、食事を共にしながら心温まる思い出を作ることができる絶好のチャンスです。日常の中で、ちょっと特別な時間を過ごすために、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。