2025年9月の飲料市場、トマトジュースと植物性ミルクが急成長

健康志向が進化する飲料市場のトレンド

最近のデータによると、2025年9月の日本の飲料市場で、特に健康を意識した商品が注目を集めています。株式会社True Dataが提供した統計によると、トマトジュースや豆乳に代表される植物性ミルクの売上は前年同月比で驚異的な成長を遂げました。特にドラッグストアと食品スーパーマーケットの両業態でこの傾向は顕著です。

トマトジュースの売上成長

トマトジュースは、食品スーパーマーケットで前年同月比32.5％、ドラッグストアでも31.7％の売上増を記録しました。これは、健康意識の高まりと共にトマトの栄養価が見直され、日常の飲み物として選ばれる機会が増えたためと考えられます。トマトジュースの健全なイメージは、今後も多くの消費者に受け入れられ、さらなる成長が期待されます。

植物性ミルクの需要

植物性ミルク、特に豆乳やアーモンドミルクなどで構成されるココアドリンクも成長を見せています。食品スーパーマーケットでは、ココアドリンクが前年同月比32.3％増加し、豆乳も同6.9％増加しました。また、ドラッグストアでは豆乳が8.7％増加し、健康志向の消費者に支持されている状況がうかがえます。この背景には、ビーガンや乳製品不耐性の人々の増加があるでしょう。

調理用商品の変化

興味深いことに、調理に使われる「マカロニ」や「スパゲッティ」も一定の需要を得ています。食品スーパーマーケットでは、マカロニの売上は前年同月比で11.2％増加し、個数でも17.0％の増加を見せています。特に早ゆでタイプが人気となっており、忙しい消費者にとって「時短料理」のニーズに応えている形です。

また、スパゲッティの売上も前年同月比で9.1％増加しており、これまで米を主食としてきた日本人がパスタなど代替品に目を向け始めていることを示しています。パスタは、米よりも調理が簡単で、さまざまな料理に対応できる点が、忙しい家庭にとっての魅力となっています。

米の復活

一方で、長い間人気が落ちていた「米」の売上がドラッグストアで前年同月比44.3％、食品スーパーマーケットでも49.9％という数字を記録し、ランキングTOP20に返り咲きました。米の需要が復活した理由は、やはり健康面への関心が高まっていることや、改めて米の栄養価が認知されたことが大きいでしょう。

最後に

これらのデータは、消費者の健康意識の高まりを背景にした市場の動向を示すものです。株式会社True Dataは、全国の購買データをもとにこれらのトレンドを分析し、今後も変化する市場に対する洞察を提供しています。今後の飲料市場や食品業界の動向を見逃さないようにしましょう。

会社概要

株式会社True Dataは、ビッグデータプラットフォームを運営し、消費者の購買データをもとにした分析ソリューションを提供しています。小売業や消費財メーカーなど、さまざまな業種の顧客に向けて、データに基づく戦略的なサポートを行っています。これからの市場を見据えた新しい価値の創造に挑んでいる企業です。