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2026年春の花粉シーズンに向けて

2026年春が近づく中、日本気象協会の予測によれば、東日本や北日本などの地域で花粉の飛散が例年よりも増加するとされています。このため、今年の花粉シーズンに備えて、私たちが日常的に取り入れられる食事からの対策を考えてみることが重要です。管理栄養士が解説するコンビニで手軽に揃えられる食材を活用した「花粉症対策」の特集をお届けします。

食事からの花粉症対策の重要性

花粉症の症状を抑えるためには、単なる対症療法では不十分です。日常の食事を通じて免疫力を高め、体調を整えることで、ウイルスやストレスに強い身体を作ることができます。この特集では、コンビニ食材を使った花粉症対策を4つのカテゴリーに分けてご紹介します。実際に役立つ具体的な食材も併せて提案しますので、ぜひ参考にしてください。

1. 腸内環境を整えて免疫ケア

腸内環境を整えることは、免疫力をサポートする第一歩です。このためにおすすめの食材には、納豆、キムチ、ヨーグルト、みそ汁、根菜類、きのこ、海藻類などがあります。これらは、発酵食品として腸内フローラを整え、免疫機能を向上させる効果が期待されます。

例:

• - 納豆
• - ヨーグルト
• - みそ汁

2. ビタミンACEで花粉やウイルスから守る

ビタミンACE（ビタミンA、C、E）は、抗酸化作用や細胞の健康を支える重要な栄養素です。これらを豊富に含む食材には、レバー、さつまいも、緑黄色野菜、冷凍フルーツなどがあります。特に冷凍フルーツは、手軽に摂取できるのでおすすめです。

例:

• - レバー
• - さつまいも
• - ブルーベリー

3. DHA・EPAで炎症ケア

DHAやEPAはオメガ-3脂肪酸として知られ、炎症を軽減する働きがあります。これらを含む食材には、ブリ、サバ、イワシの缶詰などがあります。これらの魚を上手に取り入れることで、健康維持に役立つでしょう。

例:

• - ブリの照り焼き
• - サバ缶
• - ツナ缶

4. 身体を温めて免疫機能を活発に

身体を温めることも免疫力に好影響を与えます。サラダチキン、豆腐製品、卵、焼き鳥など、良質なたんぱく質を取ることが重要です。

例:

• - サラダチキン
• - 焼き魚
• - 納豆

コンビニで迷わない！4カテゴリー別チェックリスト

この特集では、以下の4つのカテゴリーを基に、コンビニでの購入時に役立つチェックリストを作成しました。

• - 発酵食品・食物繊維
• - ビタミンACE
• - DHA・EPA
• - たんぱく質（＋α：鉄）

コンビニでの選び方を意識することで、簡単に必要な栄養を取り入れることができます。

管理栄養士のアドバイス

この特集に監修いただいたのは、管理栄養士の早川悠珠さんです。彼女は、医療や健康に特化したコンテンツ制作と栄養監修の専門家で、生活者が続けやすい食事提案を得意としています。

花粉症対策は、春の訪れをより快適に過ごすための重要なポイントです。生活の中で「免疫力を高める食事」を心がけ、ぜひ実践してみてください。

会社概要

この記事の発信元である株式会社エミッシュは、管理栄養士や料理家など食のプロフェッショナルが在籍しています。食事に関するレシピ開発や商品開発コンサルティングを行っており、最新の栄養に関する情報を提供しています。詳細な情報は公式ウェブサイトをご覧ください。

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