沖縄の夏を感じる特別朝食「みーくふぁやー果実朝食」登場

沖縄の新しい朝の楽しみ方「みーくふぁやー果実朝食」

沖縄の美しい海を眼前にした「星のや沖縄」で、2025年の夏限定で提供される「みーくふぁやー果実朝食」が話題を呼んでいます。この特別な朝食は、沖縄のフルーツと特にマンゴーを主役に、豊かな自然の恵みを存分にお楽しみいただけます。「みーくふぁやー」は沖縄の言葉で「目覚めさせる」という意味を持ち、その名にふさわしい新鮮なフルーツと共に、特別な朝のひとときを演出します。

1. 贅沢なマンゴーのメニュー

この朝食では、南国のフルーツを活用した多彩な料理が提供されます。特に注目は、「マンゴーモンティクリスト」。フレンチトーストにたっぷりのマンゴーとチーズ、ベーコンを挟んで客室のオーブンで仕上げられます。火が入った後に、果肉たっぷりのマンゴーソースがかけられることで、一口で夏の沖縄を感じられる特別な味わいに。さらに、沖縄特産の香草「イーチョーバー」を使った前菜やスープも登場し、食事に彩りを加えます。これにより、マンゴーの新しい美味しさを引き立てることができます。

2. フルーツの多様な楽しみ方

「みーくふぁやー果実朝食」では、マンゴー以外にもアセロラやレンブなど、南国ならではの旬の果物を楽しむことができます。この朝食の魅力のひとつは、あらかじめカットされたフルーツを自分の好きな料理にプラスしたり、客室に用意されたジューサーでスムージーにしたりと、多彩な食べ方ができるところです。シェフおすすめの組み合わせを試すことで、フルーツの新しい可能性を発見する楽しみも広がります。

3. 極上のロケーションでのリラックスタイム

この朝食は、客室から見える美しい海を眺めながら、いつでも好きな時間に楽しむことができます。自然海岸に面した客室では、リラックスした空気に包まれて朝食が楽しめます。テラスで料理を広げることもでき、遠くから聞こえる波の音をBGMに、海と空の絶景を楽しむことができます。朝日が昇り、海の色合いが変化する様子を眺めながら、特別な朝を心ゆくまで味わえるのです。