かわいらしい干支最中が登場！来年の干支“午”を楽しもう

来年の干支“午”をモチーフにした新作和菓子

株式会社船橋屋は、来たる2025年の干支「午（うま）」をテーマにした新しい和菓子「干支最中（午）」の販売を2025年11月1日（土）よりスタートします。この特別な最中は、全店舗及び公式オンラインショップで手に入れることができ、年末年始の贈り物や自宅用にぴったりのアイテムとして期待が寄せられています。

干支最中の特徴

「干支最中（午）」は、見た目がかわいらしいだけでなく、食感や風味にもこだわり抜いた逸品です。まず注目すべきは、干支「午」をかたどった香ばしい最中皮。国産のもち米を使用し、サクッとした食感とともに、ふわりと広がるもち米の香りが楽しめます。この最中皮は、まさに上質な和菓子の象徴とも言える仕上がりです。

中に詰める餡子には、北海道産の大納言あずきが使用されており、こだわりの手作りによって明るい甘みと豊かな風味が際立つ特製餡に仕上げられています。小豆本来の味を尊重した餡は、上品で深みのある味わいで、口に入れると幸せな気持ちにさせてくれます。

さらに、最中の魅力は“手詰め”タイプであること。一つ一つ、自分の好みに合わせてお好みの量の餡子を詰められる点が特徴的です。餡子を少なめにして皮の香ばしさを存分に楽しんだり、甘みをしっかり感じたい場合はたっぷりと詰めたり、自分だけのスタイルで楽しむことができます。また、栗やナッツ、クリームチーズなどもトッピングできるので、アレンジを楽しむのもおすすめです。

年始の贈り物にぴったり

「干支最中（午）」は、その見た目の愛らしさから先様への贈り物や、家族との団らんの一時にぴったりの和菓子です。お年賀やお歳暮として捧げれば、心温まるひとときを創出します。多くの人々と共にこの干支菓子を囲めば、きっと楽しい会話と素敵な思い出が生まれることでしょう。

商品情報

- 商品名：干支最中（午）
- 価格：2,160円（税込）
- 販売期間：2025年11月1日（土）～数量限定（なくなり次第終了）
- 販売場所：船橋屋全店舗および公式オンラインショップ

※店舗によって取り扱い数が異なる場合がありますので、詳しくは各店舗にお問い合わせください。

船橋屋の歴史

船橋屋は1805年に創業し、2025年には創業220年を迎える関東風のくず餅屋として知られています。特に船橋屋のくず餅は、小麦澱粉を450日間乳酸発酵させて蒸し上げるという特別な製法で作られており、和菓子としては唯一の発酵食品です。この独自の製法により生まれた弾力と歯ごたえが、多くの人々に愛され続けています。また、自然の素材を大切にした保存料無添加の製法を貫き、健康志向の人々からも注目される和菓子の魅力を提供しています。