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きゃべとん、海老をテーマにしたラーメンの販売を発表

愛知県豊橋市に本社を置く株式会社物語コーポレーションが運営する『熟成醤油ラーメン きゃべとん』が、2026年2月24日(火)から期間限定で「海老湯麺」と「辛海老湯麺」の2種類の新メニューを開始します。この機会にぜひ新しい味わいを体験してみませんか？

限定メニューの魅力

海老湯麺

「海老湯麺」は、野菜がたっぷり150g以上使用されており、中心には自慢のきゃべつを使っています。野菜を素揚げし、その甘みを引き出したスープは塩ベースにアレンジされ、やみつきになる奥深い味わいが楽しめます。価格は990円（税込1,089円）です。

辛海老湯麺

一方、「辛海老湯麺」はピリッとした辛さが特徴で、辛さの奥に隠れた野菜の甘みと海老の旨みが絶妙に調和しています。このコクがやみつきになる一杯で、価格は890円（税込979円）となります。

販売期間と店舗情報

この期間限定メニューは2026年2月24日(火)から4月上旬まで販売されますが、一部店舗では販売開始日が異なる可能性があるため、各店舗に詳細を確認することをお勧めします。

きゃべとんについて

『熟成醤油ラーメン きゃべとん』は、小型店舗の特性を活かした地域密着型のラーメン店として知られています。看板商品は熱々のパリパリ食感のきゃべつ、大判のチャーシュー、そして半乳化させた熟成醤油スープが特徴の「熟成醤油きゃべとん」です。これらの食材の相性は抜群で、ラーメン愛好者を唸らせる一杯となっています。

メニューのこだわり

• - スープ: 豚と鶏と宗田節を使って仕上げたことで、旨みと香り、コクの絶妙な調和が実現。
• - 熟成醤油: 2種類の醤油を20日間熟成させ、まろやかな味わい。
• - 麺: 産地を厳選した小麦粉を使用した特製細打ちストレート麺。
• - きゃべつ: 200℃の油で素揚げし、うま味と甘みが凝縮されてパリパリの食感。
• - チャーシュー: 赤身と脂のバランスが絶妙な柔らかい巻バラチャーシュー。
• - 青葱: 契約農家から仕入れたこだわりの葱。
• - 海苔: 厚めで食感と風味も楽しめる焼海苔。

このように、多彩なこだわりを持ったメニューが揃う「きゃべとん」では、食後のデザートとして人気の「ソフトクリーム」も楽しめます。また、全店舗に駐車場が完備されており、ベンチシート席やお座敷も用意されているため、家族連れでも安心して訪れることができます。

情報発信と最新ニュース

きゃべとんの最新情報や特別クーポンを受け取るためには、ぜひ公式アプリのダウンロードを検討してみてください。App StoreやGoogle Playからアクセスできます。

• - きゃべとん公式アプリ（App Store）
• - きゃべとん公式アプリ（Google Play）

この機会にぜひ、『きゃべとん』の新メニューをお試しください。美味しさと楽しさが詰まっています！

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