新たな味覚でしゃぶしゃぶを楽しむ！ダイショーの新作つけだれ

新たな味覚でしゃぶしゃぶを楽しむ！

株式会社ダイショーが新たに展開する『麻辣火鍋風しゃぶしゃぶつけだれ』と『トムヤムクン風しゃぶしゃぶつけだれ』は、2025年9月1日に全国で発売されます。これまでのポン酢やごまだれが中心だったしゃぶしゃぶのタレに、アジア料理やエスニックのスパイシーなエッセンスを加えることで、お馴染みのしゃぶしゃぶが生まれ変わります。

新しい挑戦の背景

近年、外食店での火鍋の人気が高まる中、しゃぶしゃぶにおいても何か新しいものを探している消費者の声を反映し、独自のタレを開発しました。当社のアンケート調査によると、従来のつけだれに対する不満が多く寄せられ、その改善策としてこの2種類の新たなフレーバーを考案。特に、アジア系料理に親しむ20代から40代の方々をターゲットにしており、自宅の食卓でも手軽に異国の味を楽しめる工夫が施されています。

麻辣火鍋風しゃぶしゃぶつけだれ

『麻辣火鍋風しゃぶしゃぶつけだれ』は、甘みがあり、旨味成分の強いポークをベースに豆板醤を加え、さらに唐辛子や花椒によるピリッとした刺激を効かせています。風味を豊かにするため、クミンや八角、シナモン、ナツメグなどのスパイスも贅沢に使用。しゃぶしゃぶ肉との絡みが良く、ニラやえのき茸、ニンジンなどの野菜たちとの相性も抜群です。

また、このつけだれはしゃぶしゃぶだけでなく、水餃子とも非常に役立つ組み合わせです。刺激的な辛さとは裏腹に、深い旨味が食欲をそそります。

トムヤムクン風しゃぶしゃぶつけだれ

もう一つの注目は『トムヤムクン風しゃぶしゃぶつけだれ』。エビの旨味をしっかりと活かしつつ、赤唐辛子による辛味とレモン果汁のさわやかさを融合させました。これにより、まるでタイの名物料理を食べているかのような心地よい風味を実現しています。

豚しゃぶ肉やパクチー、もやし、フォーとの組み合わせはもちろん、茹でた中華麺に鶏ひき肉や紫タマネギをトッピングし、このつけだれで和えれば、エスニック感あふれる一品が完成します。

気軽に異国の味を

ダイショーの新作つけだれは、家庭でも簡単に海外のエッセンスを取り入れられるよう丁寧に設計されており、いつもの食事に彩りを添えることができるアイテムです。2025年の秋冬シーズンに向けての新しい挑戦、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか。各つけだれは容量230gで、希望小売価格は291円（税込）です。

食卓を彩る新しい選択肢として、ダイショーのつけだれを取り入れて、より豊かな食事の時間を楽しんでください！