大関の「肉吸いの素」がパッケージリニューアルで再登場！

2026年3月2日（月）より、大関株式会社（兵庫県西宮市）が展開する「大関肉吸いの素20g3袋」がパッケージデザインを新たに再発売されます。この商品は、家庭で簡単に大阪のご当地グルメ「肉吸い」を楽しむことができる便利な調味料です。

「肉吸いの素」とは？

「肉吸い」とは、うどんを抜いた肉うどんの汁物で、主に大阪で親しまれています。発祥の地は難波にある「千とせ」とされ、かつお節や昆布で取った関西風の出汁に、新鮮な薄切り牛肉や豆腐を合わせ、深い旨味を引き出す一品です。この肉吸いの素は、2020年から関西エリアを中心に多くのファンに支持されてきた個食タイプの調味料です。

ユーザーの好評を受け、今回はさらに魅力を増してリニューアルされます。大関の発酵技術を生かしたこの調味料は、香り高い鰹節と昆布から作られた出汁を基に、牛肉のエキスを加え、濃厚で深い味わいに仕上げました。また、同社の技術により作られた粉末酒粕が含まれており、一般的な酒粕よりも約9倍の旨味成分が含まれているため、よりリッチなコクが楽しめます。

リニューアルのポイント

今回のパッケージリニューアルでは、料理後のイメージ画像を大きく配置し、商品から得られる美味しさが直感的に伝わるよう工夫されています。特に「レンジでも簡単！」というフレーズが強調され、電子レンジでの短時間調理の手軽さがアピールされています。この特徴により、忙しい日常でも手軽に「肉吸い」を楽しむことが可能です。

さらに、冷やして食べることもできる旨が記載され、年間を通じて楽しめる商品であることが強調されています。パッケージの上部には「大阪のソウルフード」との文字があり、大阪の食文化の中でどれほど重要な存在かを再確認させる内容になっています。