小麦不使用でも、満足感抜群！アルチェネロの新グルテンフリーパスタ登場

小麦不使用の新しい選択肢！アルチェネロのグルテンフリーパスタ

日仏貿易株式会社が輸入販売する、イタリアのオーガニックメーカー・アルチェネロから新しく登場したグルテンフリー・パスタ。さまざまな食生活のニーズに応える商品が、ついに日本に上陸します！

商品概要

アルチェネロのパスタシリーズには、今回新たに2つのラインナップが加わりました。それが「有機グルテンフリー・フジッリ」と「有機グルテンフリー・スパゲットーニ」です。これらのパスタは、有機とうもろこしと有機米のみを原料として使用し、小麦を一切使用しないため、グルテンを控えたい方にも安心して楽しんでいただけます。

特徴1: 小麦不使用の美味しさ

フジッリは、ユニークな「糸巻き」の形状が特徴で、ソースがしっかり絡むため、豊かな味わいを楽しめます。一方、スパゲットーニは2.3mmの太麺で、もっちりとした食感を大事にしており、濃厚なソースとの相性が抜群です。どちらのパスタも、とうもろこしと米の自然な甘みが香る一品です。

特徴2: 有機認証と品質管理

アルチェネロの製品はすべて有機JASおよびEUオーガニック認証を取得。安全な原料を使用し、厳密な品質管理のもとで製造されているため、消費者は安心して購入することができます。また、製品のトレーサビリティも徹底されており、どのような作物が使われているのか、どこで生産されたのかも明確に確認することができます。

特徴3: 多彩な選択肢

アルチェネロのグルテンフリーパスタは、フジッリやスパゲットーニのほかにも、スパゲッティ、マカロニ、ペンネといった様々な種類があり、メニューやお好みに合わせて選ぶことができます。オーガニック素材を使った安心・安全な食生活を実現します。

グルテンフリーへの関心の高まり

最近、グルテンフリーの食事が注目を集めています。特に、健康や美容に敏感な多くの方々がグルテンを控えるようになった結果、グルテンフリー商品に対する需要が増加しています。これは、アスリートや著名なモデルの影響も大きく、今では多くのレストランやスーパーマーケットでも「グルテンフリー」を前面に押し出した商品展開が行われています。

企業の背景と理念

アルチェネロは、1970年代に設立されたイタリアのオーガニック食品メーカー。自社の理念として、人や環境に優しい製品を作ることを掲げています。生産者と消費者との距離を近づけるために、農家と連携し、農業から食品製造までのプロセスを透明にしています。このような理念が、よりよい製品と消費者の信頼関係につながっています。