株式会社食研、太陽光発電導入で持続可能な食品製造基盤を構築

株式会社食研が太陽光発電設備を導入

株式会社食研は、持続可能な製造基盤を強化するために千葉と豊橋の工場に太陽光発電設備を導入することを発表しました。この取り組みは、中期経営計画「Connect2028」において掲げた「ESGの強化」の一環として進められています。

新たなエネルギー活用法

株式会社食研は、工場使用電力の約11%を再生可能エネルギーで賄うことで、安全で安心な食品の安定供給と環境負荷の低減を目指しています。導入される太陽光発電設備の最大発電容量は691kW、年間発電量は約808,056kWhに達する見込みです。これにより、年間約332トンのCO₂排出量の削減が期待されます。

2050年の脱炭素社会に向けて

食品業界は現在、エネルギーの高騰や脱炭素社会への適応が求められる状況にあります。株式会社食研は、新たな製造基盤を構築することにより、効率的なエネルギーの利用を実現し、事業の継続力（BCP）を向上させるための努力をしています。環境負荷の低減を追求すると同時に、食品の安定供給を実現するための製造体制の強化が必要不可欠です。

未来への展望

2026年7月末には千葉工場が、続いて8月中旬には豊橋工場が稼働を開始し、この新しいエネルギーシステムが本格的に実用化される予定です。株式会社食研は、地域社会への還元と持続可能な製造を通じて信頼される食品メーカーとしての責務を果たすべく、今後も「食の探求心」を持ち続け、新たな価値の創造に取り組んでいきます。

このように、株式会社食研は環境への配慮をもった活動を進めていくことで、持続可能な社会の実現に貢献していくことを目指しています。今後の展開に注目です。

本件に関するお問い合わせは、株式会社食研人事総務部まで。