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伊藤久右衛門の新茶パフェが登場！

江戸後期に創業した老舗、宇治の「伊藤久右衛門」が2026年4月28日（火）より、期間限定で「新茶パフェ」を提供しています。このメニューは、宇治新茶の収穫に合わせた特別な一品で、八十八夜の5月2日からその美味しさはピークを迎えます。伊藤久右衛門の各茶房での提供により、観光客や地元の人々を惹きつけることでしょう。

新茶の魅力を贅沢に味わう

宇治の新茶は、古くから無病息災や長寿を願う特別なものとされ、生命力あるこの時期の新茶をどう楽しむかがすべての鍵となります。「新茶パフェ」は、その名の通り、伊藤久右衛門が誇る新茶の風味を最大限に引き出すために、厳選された素材を使用して作られています。

このパフェには、摘みたての宇治新茶を使用したクラッシュ新茶ゼリー、さらには抹茶ゼリーやロイヤルティーヌ、わらび餅、バニラ・抹茶アイス、白玉、あんこ、抹茶せんべい、メレンゲ、新茶寒天に煎茶マカロンなどが重なる、まさに「和」の饗宴です。

厳選素材へのこだわり

伊藤久右衛門は、お茶の専門店として、丁寧に手間をかけてお茶を仕立て上げていますので、その味は本物です。「新茶パフェ」では、各層を丁寧に組み合わせ、見た目にも華やかで、思わず写真を撮りたくなるようなビジュアルを実現しています。特に新茶パフェ限定の煎茶みつがその上にかけられることで、リッチな味わいが引き立っています。

期間と価格

気になる販売情報ですが、「新茶パフェ」は2026年4月28日から5月中旬までの期間限定で、各店舗で提供されます。単品は1,390円（税込）、お茶セットは1,890円（税込）で味わえます。この貴重な体験を逃さないためにも、ぜひ早めに足を運んでみてください。

伊藤久右衛門の歴史

「伊藤久右衛門」は、天保3年（1832年）に初代伊藤常右衛門によって宇治田原で茶業を始め、その後代々にわたって茶づくりを行ってきました。昭和27年には、宇治へ本店を移転し、宇治蓮華で店舗を構えることとなります。その際に「株式会社伊藤久右衛門」という社名を名乗り、現在まで地元で愛され続けています。

宇治の自然と伝統

宇治の大自然に育まれた新茶は、その香りと風味を味わうだけでなく、地域の文化や歴史をも体感することができます。新茶パフェは、そんな宇治の特産品を生かしたクオリティの高いスイーツです。季節の移り変わりと共に、特別な味わいを楽しみに訪れてみてはいかがでしょうか。日本の茶文化を感じる貴重な体験をあなたも味わえてみてください。

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