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秋の腸活フルーツパフェ、登場！

株式会社UPDATERが運営する下北沢の「みんな商店」では、秋の訪れとともに新たなスイーツを提案します。それは、「秋の腸活フルーツパフェ」。9月29日より販売が開始され、全国の皆さんがこの旬の美味しさを体験できるよう、ECサービス「TADORi」でも注文可能になりました。

食欲の秋に嬉しい提案

秋は「食欲の季節」として知られています。この時期は、日照時間の短さに伴うセロトニンの減少や、冬に向けたエネルギーの蓄積から、食欲が増す傾向があります。しかし、気温の変化により体調を崩しやすく、健康管理が難しくなることも事実です。そこで、「みんな商店」は食べることを楽しみながら健康づくりを促進する新習慣を提案します。

自然の恵みを大切に

「秋の腸活フルーツパフェ」は、栄養価の高い旬のフルーツを使い、発酵の力と組み合わせることで、健康な生活をサポート。食後のデザートや軽食としてもぴったりです。

商品ラインナップ

• - シャインマスカットとアールグレー：爽やかな甘みのシャインマスカットに、香り高いアールグレーを加えた華やかなパフェです。食物繊維やポリフェノールが豊富。

- 価格：800円（税込、瓶デポジット代含む）

• - スパイス梨とナッツバターホイップ：スパイシーな梨にナッツバターのコクを加えた一品。ナッツに含まれる食物繊維と自然な甘さが特徴。

- 価格：800円（税込、瓶デポジット代含む）

• - 桃とミルクのわらびもち：やさしい甘さの桃と、とろけるわらび餅との組み合わせ。乳成分の発酵素材が、ほっとするひとときを提供します。

- 価格：800円（税込、瓶デポジット代含む）

• - シャインマスカットぜんざい：粒あんとマスカットを組み合わせた遊び心満載の和パフェ。オリゴ糖を含み、自然な甘みを引き立てます。

- 価格：800円（税込、瓶デポジット代含む）

• - 季節のフルーツとレアチーズ：その時期のフルーツとココナッツ豆乳を用いた植物性レアチーズの相性が楽しめます。

- 価格：800円（税込、瓶デポジット代含む）

店内で手作り

すべてのパフェは店内で発酵から調理まで手作り。フルーツの特性を引き出すために、丁寧な発酵過程が行われています。これにより、味わいと発酵の魅力を最大限に引き出します。

環境への配慮

「みんな商店」は、持続可能な食の循環にも力を入れています。リユース瓶を使用し、食品ロス削減にも積極的に取り組んでいます。果物の皮など不要な部分は堆肥化され、下北沢のパフェに使うハーブの栽培にも利用されています。

お問い合わせ

「みんな商店」の詳細や商品の購入については、公式サイトをご覧ください。健康的で持続可能な食を楽しみながら、秋の味覚を心ゆくまで堪能しましょう！

公式サイト: みんな商店

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