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「やさい家めい」の夏の魅力

株式会社LG&EWが運営するお野菜レストラン「やさい家めい」が、2021年の夏に贈る特別なかき氷が登場しました。店内の独自のスタイルを活かした「北海道山川農園の『山川わさび』とメロンのかき氷」は、他にはないフレーバーの組み合わせで、まさに大人のためのスイーツと言えるでしょう。

食材へのこだわり

メニューの土台となるのは、ジューシーなメロン。こちらのメロンは、全国各地から厳選された逸品です。その上には、シャリシャリの氷とともに肉厚な果肉、さらに店舗で毎日丁寧に作られるメロンピューレが重ねられます。このかき氷の最大の特徴は、わさびのトッピングです。お客様自身の目の前で削りたてのわさびがのせられることで、鮮烈な香りが感じられ、食欲をそそります。

新たな味覚体験

まず一口食べると、最初にツンとしたわさびの刺激が口の中に広がります。これにより、心地よい刺激を感じつつ、さまざまな味わいが woven together のように絡み合います。その後、甘いメロンの風味がしっかりと追いかけてきて、口の中がメロンに浸された後期には、土台のメロンの味わいを存分に楽しむことができるでしょう。

このように、わさびとメロンが絶妙に調和し、贅沢な味わいを一口の中で楽しめるのが「やさい家めい」のかき氷の醍醐味です。ぜひぜひ、味わってみてください。

店舗情報

「やさい家めい」は、都内だけでなく神奈川県にも店舗を持ち、各店舗でかき氷を提供しています。

• - やさい家めい 表参道ヒルズ店

東京都渋谷区神宮前4-12-10
表参道ヒルズ本館3階
営業時間: 15:00～LO19:00
電話: 03-5785-0606

• - やさい家めい 五反田東急スクエア店

東京都品川区東五反田2-1-2
五反田東急スクエア8F
営業時間: 14:00～LO19:00
電話: 03-5789-3650

• - やさい家めい ルミネ横浜店

神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜7F
営業時間: 14:00～LO19:00
電話: 045-441-7615

注意として、提供するメロンの種類は、仕入れの状況によって変更される可能性がありますので、訪れる前に店舗に確認することをお勧めします。

会社概要

「やさい家めい」を運営する株式会社LG&EWは、東京都品川区に本社を構え、食材の新鮮さと質にこだわった料理を提供しています。おいしいお野菜を通して、お客様に喜んでいただける体験を提供できるよう努めています。
所在地: 〒141-0022 東京都品川区東五反田5-10-18
電話: 03-5488-8057
FAX: 03-5488-8021
公式ウェブサイト: eat-walk.com

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