夏に楽しむおぐらの唐揚げ
熊本県に本社を置くオグラドルフィン株式会社が展開する「おぐらの唐揚げ」では、8月16日(金)から9月19日(木)までの間、新たなオリジナルメニューとして「ヤンニョムから揚げ」と「かぼすポン酢から揚げ」を期間限定で販売します。これは、まさに食欲をそそる夏の特別メニューです。
うま辛ソースが決め手のヤンニョムから揚げ
「ヤンニョムから揚げ」は、インパクトのある大きな唐揚げに、おぐら特製のうま辛ソースがたっぷり絡んでおり、食欲を刺激します。コチュジャンと唐辛子が効いたこのソースは、間違いなくリピーターを生む美味しさ。食べ応えがあり、ご飯との相性も良く、まさに「ご飯泥棒」な一品です。新たに定番メニューとして復活したこの唐揚げは、夏に欠かせない存在となるでしょう。
爽やかなかぼすポン酢から揚げ
一方、暑い夏にぴったりの爽やかさを持つ「かぼすポン酢から揚げ」は、大分県産のかぼす果汁を100%使用しています。このフルーティーな酸味が、ジューシーな唐揚げの食感と絶妙に組み合わさり、一口食べれば暑さを忘れさせてくれます。さっぱりとした味わいは、暑い日でも安心して楽しむことができる一品です。
おぐらの唐揚げのこだわり
おぐらの唐揚げでは、こだわりぬいた製造プロセスが特徴です。ここでは、肉の漬け込みを48時間行い、270年の歴史を誇る山内醤油を使用。毎日すりおろしたニンニクを使い、100回ももみ込むことで深い味わいを引き出します。最後には、国産片栗粉をまぶし、遠赤外線フライヤーで4分30秒揚げることで、軽やかな食感に仕上げます。このこだわりがあるからこそ、一口ごとに感動を与える、美味しい唐揚げが生まれます。
購入方法と販売情報
「ヤンニョムから揚げ」と「かぼすポン酢から揚げ」は、各2個370円(税込)から販売されるほか、店内でのお弁当としても取り揃えています。購入は店頭はもちろん、電話やLINEモバイルオーダーからも可能。全店舗で取り扱われるので、お近くの店舗を探して訪れてみるのも良いでしょう。
これからの暑い季節、ぜひおぐらの唐揚げで特別な夏を味わってください!