ウォルドーフ・アストリア大阪で楽しむ春のアフタヌーンティー「エレガンス・イン・ストロベリーブルーム」

ウォルドーフ・アストリア大阪で堪能する春のアフタヌーンティー

大阪市の北区に位置するウォルドーフ・アストリア大阪は、2026年2月1日から4月上旬まで、新たなアフタヌーンティー「エレガンス・イン・ストロベリーブルーム」を提供します。このウィンドウにて、苺と春の恵みを融合させた特別な体験をお楽しみいただけます。

至高のアフタヌーンティー

ウォルドーフ・アストリア大阪のエグゼクティブ・スーシェフ、土谷真敬氏が手がけるこのアフタヌーンティーは、上質な素材の特徴を生かした逸品が並びます。セイボリーには、「ロブスターロール」というウォルドーフ・サラダにオマージュしたメニューや、ズワイガニと結びつけた「月光ゆり根とズワイガニのムース」など、春の素材をふんだんに利用した料理が揃います。

さらに、スイーツには苺の酸味と甘みを活かしたシグニチャーの「レッドベルベットチーズケーキ」や、旬の柑橘を使用した「旬のタルトアグリューム」が登場し、まさに春の訪れを感じることができます。いずれのスイーツも、季節感が巧みに表現されており、ひと口ごとに感動を与えてくれます。

パスアラウンドスイーツ

また、アフタヌーンティーの楽しみ方として、パスアラウンドの演出も用意されています。「苺のプティ・コルネ」2種（赤と白）は、目で楽しむだけでなく、味わいでも驚くべき体験を提供します。自然な甘さが引き立つ白いちご、「淡雪」とあまおうを使ったスイーツは、春の象徴とも言えます。

オプションメニューの魅力

さらに、オプションメニューとして「赤と白のクラムチャウダー」や、「真紅のクープ減圧苺とソワニエシャンティー」があり、豪華さを一層引き立てています。特に赤と白のクラムチャウダーは、二つの味わいを絶妙に融合させた一皿で、ただのスープとは思えない深みのある風味を楽しむことができます。きらめく苺が魅力的な真紅のデザートは、まさに春の訪れを感じさせる特別な一品です。

予約方法と詳細情報

「エレガンス・イン・ストロベリーブルーム」は、レストランラウンジ＆バー「ピーコック・アレー」で楽しむことができ、事前の予約が必須です。料金は、1人12,000円からのプランが用意されており、春ならではの贅沢なひと時を過ごすことができます。営業時間は11:30から22:00（L.O. 21:30）です。

まとめ

ウォルドーフ・アストリア大阪で提供されるアフタヌーンティー「エレガンス・イン・ストロベリーブルーム」は、訪れる人々に春を感じさせる美しいメニューを展開し、新たな食の体験を提供します。華やかな料理が並ぶこの季節限定のアフタヌーンティーで、贅沢な時間をお楽しみください。心躍るひと時が、皆さまを待っています。