おにぎり専門店ブーム続く！調査から見る購入と手作りの意識

象印マホービンが行った「おにぎりに関する意識調査」の結果から、最近の「おにぎり専門店」ブームや男女の違いが明らかになりました。この調査は10代から60代までの410人を対象に実施され、おにぎりの購入方法や具材の好みに関する興味深いデータが収集されました。

調査の概要と結果

調査は2024年7月18日にインターネットで行われ、全国的な意見が反映されています。全体の約60％の人が「おにぎりは手作りよりも購入派」という結果が出ており、特に20代男性の74％が「購入する」と回答しています。一方、女性は手作り派が約半数というデータが示されています。このことから、男性は手軽さを求め、女性は健康志向から手作りを選ぶ傾向にあることがわかります。

おにぎりを食べるタイミングとしては、76.8％が昼食を選択しており、ランチタイムでの需要が高いことが確認されました。また、女性に関しては10〜30代で約半数が朝食にもおにぎりを食べるという興味深い結果が得られています。

購入派と手作り派の違い

おにぎりのスタイル（購入派・手作り派）に関して、各々の理由が明確になりました。購入派は「楽だから（60.9％）」と、手軽さを重視する意見が多かったのに対し、手作り派は「手作りの方が安い（56.8％）」というコストを重視する声が圧倒的でした。両派ともに具材を重視しつつも、手作り派はおいしいごはんに特にこだわる姿勢が見られます。

おにぎり専門店の魅力

最近では、「おにぎり専門店」の人気も継続中で、全体の88％が買ったことがあるまたは買ってみたいと回答しました。特に30代の女性は約50％が実際に訪れた経験があることがわかります。専門店は家庭では味わえない珍しい具材やおいしいごはんが魅力で、SNSでも広がるグルメとしての認識が強まりつつあります。

地域特有のおにぎり具材

さらに調査では、地域特有の具材にも焦点が当てられました。例えば、奈良県では「奈良漬」、山口県では「しそわかめ」、宮城県では「ほや」や「牛タン」といったユニークなおにぎり具材が挙げられています。これにより、各地の特色を反映させたこだわりの具材が楽しめることがわかりました。

象印のアプローチ

象印は「象印銀白おにぎり」として、大阪・阪神梅田本店地下1階で店舗を運営しています。2025年の大阪・関西万博でおにぎりの屋台も出店予定であり、お米の選び方や炊き方に力を入れているとのことです。店では、厳選されたお米の使用や、握り方のテクニックなどを通じて、美味しいおにぎりを提供し続けています。

また、象印が提供する特設WEBコンテンツ「ONIGIRI WOW!」では、おにぎりの魅力を広く発信し、さまざまなイベントレポートなどを配信しています。このようなアプローチを通じて、象印はおにぎりの素晴らしさを多くの人々に伝えたいと考えています。