長野県産農産物の新しい流通方法
長野県は全国でも屈指の農業県であり、多種多様な野菜や果物を生産しています。しかし、規格外のために出荷できず廃棄される農産物も少なくありません。この現状を改善するため、信濃毎日新聞社が新たに発表したスマートフォンアプリ『HELASオンラインマルシェ』が注目されています。
「HELASオンラインマルシェ」とは
このアプリは、信濃毎日新聞社とヤマト運輸が共に連携し、農業生産者が市場に出せない規格外の野菜や果物を、全国の消費者へ直接届けることを目的としています。消費者は新鮮な長野産農産物を手頃な価格で購入でき、農家にとっては不良品を販売する新たな手段となります。
目指す目的とそのメリット
1. 食品ロスの削減
日々発生する規格外食品を消費に繋げることで、食品ロスの問題に立ち向かうことができます。これは特に農業において必要不可欠な取り組みです。
2. 可視化の実現
農業系の食品ロスを「見える化」することで、消費者に対する教育的な効果も期待できます。どれだけの食品が無駄にされるのかが明らかになることで、意識の向上を図ります。
3. お得なショッピング
見た目にこだわらず、味は正規品と同等の農産物を手ごろな価格で手に入れることができるのが消費者側の大きな利点です。
4. 新たな販売チャネルの確保
小規模農家にとって、通信販売の手法を導入することで販路の開拓が期待でき、より多くの消費者にリーチできるようになります。
サービス開始の背景
日本国内では毎年膨大な食品ロスが発生しており、令和4年度には472万トンに達しました。その中で、農業現場で出る「畑のロス」は無視されがちで、多くの農家からは規格外作物の販売方法についての要望が寄せられています。これを受けて、信頼性のある流通システムを利用するために、ヤマト運輸と連携し新しいサービスを開始しました。
アプリの機能と利点
昨年リリースされた「HELAS」は、余った食材のマッチングプラットフォームとしても機能していますが、『HELASオンラインマルシェ』はそれをさらに発展させています。利用後は手間のかからない集荷・配送が行われるため、農家にとっても非常に便利な仕組みになっています。
スムーズな集荷配送
ヤマト運輸との協力により、集荷や発送に関するコストが大幅に削減され、消費者はより安価に商品を購入することができるようになりました。たとえば、長野県から全国各地へ発送する場合、送料が最大63.3%も割引される特別プランが施行され、500円程度で届けることが可能になり、消費者にとって非常に魅力的です。
対象となる農家や消費者
『HELASオンラインマルシェ』は、出荷できない農産物がある長野県内の農家を積極的に募集中です。出店にあたっての手数料はなく、売買が成立した際にのみ費用が発生します。また、消費者にとっては、アプリを通じて簡単に商品を購買できる仕組みが導入されており、食品ロス削減を楽しみながら実践できます。
会社概要
信濃毎日新聞社は1873年に創刊した長野県に根付く新聞社で、地域課題の解決にも情熱を注いでいます。『HELASオンラインマルシェ』もその一環で、持続可能な社会を目指す取り組みの一つです。詳細は公式サイトをご確認ください。
公式サイト:
HELASオンラインマルシェ
このように、『HELASオンラインマルシェ』は地域の農業生産者と消費者を結びつけ、新たな流通の形を作るだけでなく、食品ロスの削減に直結するという大きな意義を持っています。今後の発展が期待されます。