AIで変わる栄養士教育
2025-07-15 14:19:53

生成AIを活用した新しい管理栄養士トレーニングの誕生

生成AIを活用した新たな管理栄養士トレーニング



最近、東芝ビジネスエキスパート株式会社が、株式会社Sapeetの生成AIロープレシステム「カルティ ロープレ」を特定保健指導トレーニングに導入しました。この新たなトレーニングシステムは、新人管理栄養士の実践力を早々に向上させ、社員一人ひとりの行動変容を促すことを目的としています。

導入の背景



多忙な社員に対し、特定保健指導を実施する東芝ビジネスエキスパートでは、従来の人力によるロールプレイングが限界を迎えていました。時間の制約がある中で、質の高い指導を行うためには、より迅速で効果的なトレーニング方法が必要でした。ここに登場したのが「カルティ ロープレ」です。このシステムは、AIアバターを使い、実際の社員の様々な状況を再現したトレーニングを提供します。この取り組みにより、新人管理栄養士は実戦に近い環境でスキルを磨くことが可能になります。

AIアバターの特性



「カルティ ロープレ」は、様々なペルソナのAIアバターとの対話を通じて、受講者がリアルなコミュニケーションの機会を得られるように設計されています。例えば、「健康に無関心」「リスクは理解しているが行動に移せない」といったシナリオを通じ、受講者は多様な社員像と対面することができます。この新しいアプローチにより、効率的に実践的なスキルを自己学習することができます。

評価AIによるフィードバック



参加者は、同じシナリオを何度でも繰り返し練習できるだけでなく、評価AIが自動でスコア化したフィードバックも受け取ります。このスコアによって、ヒアリング力や提案力、共感度などの苦手なポイントを可視化し、それに基づいて自分のペースで改善に取り組むことができます。このシステムは、新人管理栄養士が持つ様々なスキルを着実に向上させる手助けをしています。

今後の展望



今後、Sapeetは「カルティ ロープレ」のシナリオをさらに拡充し、多様なケーススタディを提供する予定です。特に、実際の現場で考えうる多種多様なシナリオを訓練することで、新人管理栄養士が状況に応じた柔軟な対応能力を養うことができるよう、トレーニングの幅を広げていく方針です。これにより、社員一人ひとりの健康意識が向上し、組織全体の健康経営にも寄与することが期待されます。

まとめ



生成AIを活用した「カルティ ロープレ」は、新人管理栄養士のトレーニング環境を革新しつつあります。今後も、Sapeetはこのシステムの活用定着や研修内容のアップデートを通じて、社員の健康支援に貢献する道を進んでいくでしょう。このような新しい取り組みは、今後の企業の人材育成においても重要な役割を果たすことでしょう。


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会社情報

会社名
株式会社Sapeet
住所
東京都港区芝5-13-18いちご三田ビル8階
電話番号

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