夏限定！甘さ凝縮の「烏骨鶏かすていら美味(みみ)」キャンペーンが登場

夏の味覚、烏骨鶏かすていらの美味(みみ)の魅力

石川県金沢市に本社を構える株式会社金澤烏骨鶏の里は、2024年7月22日から8月30日の期間限定で、全国の甘党を魅了する『かすていらの超希少部位である美味(みみ)キャンペーン』を開始します。このキャンペーンでは、甘さが凝縮された特別な「美味」を通販サイトでお楽しみいただけます。

美味(みみ)って何？

美味(みみ)は、烏骨鶏かすていらを製造する過程で切り落とされる耳の部分を指します。通常、市場には出回らないこの部位は、熟練の職人たちにのみ味わわれる贅沢な一品。この「美味(みみ)」は、その名の通り絶品と評されており、社内では「蜜だまり」とも呼ばれる程、その甘さが際立っています。特に、かすていらの中でも甘みが最も凝縮されているため、一口食べると甘さが口の中いっぱいに広がります。

新しい味の体験

今回のキャンペーンでは、今年の夏季限定で販売される「瀬戸内レモン美味(みみ)」をはじめ、さまざまな味をご用意しました。他にも、プレーン、抹茶、黒糖など、個性的なフレーバーが選べるのも魅力。また、烏骨鶏卵デニッシュパンとのお得なセットもあり、セット限定で提供される「棒茶美味(みみ)」を楽しむことができます。この機会にしか味わえない美味を、ぜひ試してみてください。

美味キャンペーンの背景

かつては廃棄されていたかすていらの耳部分ですが、その美味さに着目し、試験的に会員向けに販売したところ、なんと2ヶ月間で7,000個以上が売れました。これにより「美味(みみ)ファン」が誕生し、より多くのお客様に楽しんでもらえるように毎年春、夏、秋に通信販売限定でキャンペーンを行うことにしました。この取り組みは、多くの方にこの贅沢な味を知っていただくためのものなのです。

商品のオンライン購入

美味(みみ)キャンペーンの詳細は、株式会社金澤烏骨鶏の里の公式通販サイトでご覧いただけます。実施期間は2024年7月22日（月）10時から8月30日（金）11時頃までと短いので、お見逃しなく。公式HPの「美味」ページや、Instagramもチェックしてください。

公式HP: 美味ページ
Instagram: @ukeian_official

烏骨鶏に込めた想い

烏骨鶏は、健康的な飼育法で知られ、卵を7～10日に1個程度しか産まない貴重な存在。その卵は栄養価が高く、古代から貴族の食材として珍重されてきました。私たち株式会社金澤烏骨鶏の里は、その自然の恵みに感謝し、最高品質の烏骨鶏卵を使った上品なお菓子を多くの方々にお届けしたいという強い思いを抱いています。私たちの製品が皆様の日常に小さな幸せを提供できることを願っています。