榮太樓飴の日の特別企画：月夜実グレープフルーツの登場

榮太樓飴の日を祝う特別な飴が登場

10月3日は、日本の伝統的なお菓子、榮太樓飴の日として認定されています。この日を祝うために榮太樓飴は、2025年10月から1年間だけの限定商品「月夜実グレープフルーツ」を発売します。この貴重な飴は、日本の宮崎県日南市で生産された特別なグレープフルーツを使用しており、その名は日本神話に出てくる月の神「ツクヨミノミコト」に由来しています。

月夜実グレープフルーツについて

「月夜実グレープフルーツ」は、国内で育てられた希少なグレープフルーツ「月夜実」を使用。樹上で完熟したフルーツは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、滑らかな口当たりが特徴です。素材そのものの風味を大切にするため、着色料や香料は一切使用せず、透明感あふれる色合いが目を引きます。この飴を口に含むと、フレッシュな果実の香りと味わいが広がります。

榮太樓飴の日とは

榮太樓飴の日は、創業者である細田栄太郎の誕生日である1832年10月3日に由来し、一般社団法人日本記念日協会に認定されています。この日は、二十四節気の一つである「水始涸（みずはじめてかる）」にも当たります。この時期は、稲作において田んぼの水を抜き収穫の準備をする時期であり、まさに実りの季節。この記念日を通して、収穫の喜びとともに、榮太樓飴の伝統を感じることができます。

榮太樓飴の歴史

榮太樓飴は、江戸時代から続くその歴史を持ちます。初めは高価だった有平糖を庶民向けに提供するため、様々な工夫を凝らして生まれたお菓子です。その後、黒飴や抹茶飴、紅茶飴と続き、さらにはのど飴やバニラミルク飴といった新たな商品も加わりました。特に、無香料・無着色の「果汁飴」シリーズは、旬のフルーツを用い、健康志向の方々にも支持されています。