博多一幸舎エキマルシェ大阪店 リニューアルオープン
2025年2月1日、博多一幸舎エキマルシェ大阪店が新たに生まれ変わります。この人気ラーメン店は2014年の開業以来、地元の方々や観光客に愛され続けてきましたが、開業から10年の節目を迎え、より一層お客様に心地良い空間で豚骨ラーメンを楽しんでもらえるよう内装を一新しました。新しいエキマルシェ大阪店、新たな魅力を持つラーメンの世界にぜひ足を運んでください。
元祖泡系「博多一幸舎」について
博多一幸舎は2004年、福岡の中央区大名で誕生しました。創業者の吉村幸助氏は、本物の豚骨ラーメンを追求するため試行錯誤を重ね、独自のスタイルを確立しました。その決め手となる特製の醤油ダレと豚骨スープは、数種の地醤油や魚介をブレンドしたオリジナルのもので、スープの深い味わいを引き出しています。
スープの作り方には「熟成追い炊き」という手法が用いられ、豚の骨をじっくりと炊き込み、若いスープと熟成したスープを使い分けることで、濃厚でクリーミーなラーメンが出来上がります。このスープの表面には独自の「泡」が浮かび上がり、これが博多一幸舎のラーメンが特徴的な美味しさの証です。
麺は専用にブレンドされた小麦粉を使用し、細平打ちのモッチリとした食感がスープにぴったり合います。トッピングには、バランスのよい豚肩ロースのチャーシューや、食感のアクセントとなるきくらげ、彩りを添えるネギが使われています。
博多一幸舎は国内外でその評判を高め、アメリカや中国をはじめとする10カ国以上で展開するグローバルブランドにまで成長しました。
リニューアルオープン特典
リニューアルに際し、いくつかの特典をご用意しています。まず、1,000食限定で「博多一幸舎お土産ラーメン」をラーメンを1杯ご注文の方にプレゼント!また、各日先着10名様には「博多一幸舎 旨辛味」をプレゼントします。期間は2025年2月1日から3日までの3日間ですが、各特典は無くなり次第終了となりますので、お早めにお越しください。
メニューのご紹介
エキマルシェ大阪店では、以下のメニューを提供します:
- - 博多豚骨ラーメン:900円
- - 味玉チャーシューメン:1,400円
- - 味玉ラーメン:1,100円
- - 餃子(5個):400円
- - 博多明太丼:450円
各メニューは税込み価格で提供され、すべてのラーメンには自慢のスープが使用されています。特別なトッピングやサイドメニューも取り揃えていますので、ぜひご賞味ください。
店舗情報
【博多一幸舎 エキマルシェ大阪店】
住所:〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3丁目1番1号 1F エキマルシェ大阪内
電話:06-6348-1228
営業時間:11:00〜23:00 (L.O. 22:00)
定休日:なし(施設に準ずる)
席数は26席で、カウンター8席、テーブル席が用意されています。
オンラインショップ
自宅に居ながら博多一幸舎の味を楽しめるオンラインショップもご用意しています。どうぞご利用ください。
会社概要
博多一幸舎を運営するのは株式会社ウインズジャパンホールディングスです。福岡市博多区に本社を置き、2004年に創業しました。進化し続ける博多一幸舎のラーメンを、ぜひ実際に体験してみてください!