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幻の「日本みつばち」生はちみつコレクション

日本の養蜂文化の深さを体感できる貴重な生はちみつが、2026年9月20日より新たに登場します。養蜂界での逸品とされる「日本みつばち」の生はちみつは、その希少性から幻とも称されるのです。特に西洋みつばちは採蜜量が通常より高い一方、日本みつばちはその約5%程度しか得ることができません。この理由から、日本みつばちは非常に魅力的な商品として注目されています。

日本みつばちコレクションの内容

今回の「日本みつばちコレクション」は、鹿児島県で開催された「日本みつばち研究会」でのつながりを活かして、4種類の生はちみつを厳選して展開します。これらは、熟練した養蜂家の手によって作られたもので、すべての製品が異なる地域の特性を反映しています。次に4種類のはちみつをご紹介します。

(1) 篤姫の「ライチ」

この生はちみつは、鹿児島県のライチの花を蜜源としています。南国のフルーツの香りを感じることができ、楊貴妃が好んだとも言われるライチの風味が特徴です。また、篤姫とライチの歴史的な結びつきも魅力の一つです。島津斉彬が篤姫に贈った「蜂蜜漬けのレイシ」が記録にも残っており、味わいだけでなく物語も楽しめる商品です。

(2) 神話の森

霧島連山の神話の森から採取された生はちみつで、この地域の豊かな自然と神話のストーリーが味わいに溶け込んでいます。高千穂峰や霧島神宮の神秘的な雰囲気を感じるような、落ち着いた味わいが広がります。

(3) 薩摩蜂蜜

このはちみつは、大隅半島の自然が生んだ力強い味わいが特長です。西郷隆盛の歴史と共に培われてきたこの地の草原から蜜が取られ、ダイナミックな自然を感じることができます。深い味わいは、養蜂家の誇りを映し出しています。

(4) 五島列島

最後は、世界遺産としても認識されている五島列島の養蜂家の生はちみつです。青い海に囲まれたこの地域から生産されるはちみつは、爽やかな風味が特徴で、広々とした海原を感じることができるでしょう。

製品詳細と販売情報

日本みつばちコレクションは、ケミカル物質が溶け出すリスクのないガラス瓶で提供され、安心して楽しめるよう配慮されています。価格は、サイズによって異なり、Sサイズ(50g)が2,800円、Mサイズ(130g)が6,800円、Lサイズ(250g)が12,600円（税込）です。一般的な西洋みつばちの約5%という採取量のため、販売先は限定されており、各地での試食販売が計画されています。販売店舗には、ジェベックジョルのオンラインショップや、ちよだグルメショップ＋a、伊藤忠ファミリーセール、銀座交通会館マルシェなどがあります。

これらの貴重な生はちみつは、日本の蜜源から生まれる自然の恵みを感じさせてくれる素晴らしい商品です。ぜひ、試してみてください！

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