あなたのワインライフを彩る「CLOUDY BAY」新作情報
2025年、ニュージーランドの名門ワインブランド「CLOUDY BAY」は創立40周年を迎えます。その記念すべき年に発表する新ビンテージ「クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン 2024」が、ワインファンの間で今注目されています。この特別なヴィンテージは、まさに「記憶に残る」夢のような味わいを実現しています。
2024年ヴィンテージの特性
2024年は、異例の乾燥した気候が続き、特にシャルドネやピノ ノワールの成長には理想的な条件でした。しかし、ソーヴィニヨン・ブランにとってはデリケートで、手入れと水分が欠かせませんでした。結果として、収量は平年を下回ったものの、ブドウは豊かに成熟し、理想のタイミングでの収穫を可能にしました。
ワインメーカーたちは81種類のワインを試飲し、その中から厳選した55種類をブレンド。満を持して2025年の創立40周年を祝うヴィンテージ「クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン 2024」を完成させました。さらに、そのボトルには「40TH VINTAGE」とゴールドで刻印されたラベルがあしらわれています。
ワインメーカーのコメント
ブドウ栽培技術者のハンナ・ターネントは、「2024年は夢のようなヴィンテージ。バランスの取れた味わいと明るい酸味を持つ、素晴らしく熟したトロピカルな香りが特徴です」と述べています。受賞歴のある「クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン」が、さらに進化を遂げたといえるでしょう。
商品概要
- - 商品名: CLOUDY BAY SAUVIGNON BLANC 2024
- - 容量: 750mL
- - 品種: ソーヴィニヨン ブラン
- - アルコール度数: 13.5%
- - 希望小売価格: 4600円(税抜)/ 5060円(税込)
不安定な天候の中、特に素晴らしいブドウが収穫された理由は、春の夜間の冷え込みにあります。これが、ブドウの熟成をゆっくりと進め、酸味のバランスを保つ要因となりました。
テイスティングノート
香り
薄めのトロピカルさが際立つ、控えめながら魅力的なフルーツ香。柑橘類やライムの葉、アプリコット、オレンジの花の香りが優しく広がります。
味わい
みずみずしいパッションフルーツの風味が、柑橘類や白桃、ピンクペッパーなどとの調和した味わいを展開。しつこくない塩味と、絞りたてのレモンの酸味が長く続く余韻を生み出します。天ぷらや白身魚など、塩味を活かした料理との相性は抜群です。
醸造のこだわり
収穫後、フリーラン果汁は低温静置し、その後澱引きし、厳選された酵母を加えます。主にステンレスタンクで発酵させつつ、一部をオーク樽で高温発酵させることで独特の質感を引き出しています。
毎年高品質のワインを作り出すために、選び抜かれたブレンドが行われています。
クラウディー ベイについて
「CLOUDY BAY」は、1985年に設立され、ニュージーランドワインのパイオニアとしてその評価を確立しています。マールボロ地域に根付きながら、最高品質のソーヴィニヨン・ブランを生み出してきたこのワイナリーは、今やアイコン的存在です。これからもその独特のスタイルを維持し続け、世界のワイン愛好者に愛され続けることでしょう。