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青森の特大しじみと春の味覚

青森県・十三湖から届く特大しじみが、今だけの春の特別メニュー「しじみバター」に生まれ変わります。このデリケートで濃厚な美味しさは、この時期にしか味わえません。特に特大サイズのしじみは、肉厚で旨みが詰まっており、酒との相性も抜群です。

十三湖の秘めたる恵み

十三湖は日本有数のしじみの産地で、汽水域の豊かなミネラルが、しじみをふっくらと育てます。この特大しじみは、地元でも珍しく、捕れるのはごく限られた期間だけ。奥羽の宴では、この貴重なしじみを冷凍せずに新鮮なまま直接お届け。毎年この季節になると、その美味しさを求めて多くの人々が集まります。

しじみバターの魅力

春限定のしじみバターは、通常のしじみでは味わえない濃厚な風味が特徴です。特別に仕入れた特大しじみを贅沢に使用し、バターの香ばしさと旨みが一体となった逸品へと昇華します。料理人の手によってしっかりと火が入れられ、ぷりっとした食感が楽しめます。ふんだんに盛り付けられた特大しじみが、ひと口ごとに旨みを広げ、まさに呑みごたえ抜群です。

購入方法とアクセス

この特大しじみバターを味わいたい方は、早めの来店をおすすめします。しじみ漁のスケジュールに合わせて仕入れが行われるため、新鮮な活しじみに出会えるチャンスはその日限りかもしれません。

提供時間

• - 提供時間：17:00〜（売り切れ次第終了）
• - アクセス：JR秋葉原駅「電気街口」から徒歩7分

また、奥羽の宴では、お通し食べ放題『食ってけ泥棒!!』も実施中。東北の新鮮な素材を使ったお通しを、自由に楽しむことができます。

お通し食べ放題について

お通し代700円（税込）で何種類かのお通しを好きなだけ盛り付けられる無限パスを提供。日替わりで2～4品が用意されており、ラストオーダーまで制限なしで楽しむことができます。これは仕事帰りや秋葉原散策中の方にとって、立ち寄る理由が増える内容です。

まとめ

特大しじみとその贅沢な楽しみ方が、一度の来店で体験できる奥羽の宴。SNSや公式サイトをチェックし、最新のメニュー情報をゲットして、ぜひこの特別な味をお見逃しなく。青森からの新鮮な味覚を体験しに、いらしてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 台東区 奥羽の宴 特大しじみ しじみバター

Wiki3: 東京都 台東区 奥羽の宴 特大しじみ しじみバター