デュシタニ京都が贈る京産いちごとタイのスパイスの至福アフタヌーンティー

デュシタニ京都が贈る「京紅姫いちごのアフタヌーンティー」

2024年12月26日から2025年2月28日の間、デュシタニ京都は特別なアフタヌーンティー、「京紅姫いちごのアフタヌーンティー」を提供します。京都の西又農園から送られる甘酸っぱくて鮮やかな京紅姫いちごと、タイのスパイスやハーブが融合したこのアフタヌーンティーは、ホテル内の静かな「The Gallery」で楽しむことができます。

このアフタヌーンティーの魅力は、何と言っても京都とタイの文化の交差点であることです。デュシタニ京都のブランド哲学である「タイのDNAを京都から発信する」のもと、両国の食材が見事に共演しています。京の自然が育んだ旬のいちごを使い、タイ特有のスパイスやエッセンスがその甘みと酸味を引き立て、色鮮やかで奥深い味わいを創り出しています。

スイーツのラインアップ

アフタヌーンティーでは、魅力的なスイーツがずらりと並びます。例えば、「いちご黒コショウロールケーキ」では、いちごの甘さをピリッとした黒コショウとカルダモンの香りが引き立てています。また、「いちごのムースオレンジとカルダモン」では、オレンジの香りが広がる中で、酸味と甘さの素晴らしいハーモニーが楽しめます。このようにエキゾチックかつ上品なスイーツが、一皿ごとに幸せな時間を提供してくれます。

さらに、いちごとタイのチョコレートを使用したシュークリームや、ココナッツを組み合わせたタルトなど、各種デザートが勢揃いし、訪れる人を魅了します。スコーンも充実しており、クロテッドクリームや自家製いちごジャムと共に味わうことができます。

セイボリーの魅力

もちろん、スイーツだけでなくセイボリーにも多彩なメニューがあります。「タイ産生姜と国産生姜が香るスパークリングジンジャースープ」や「タイバジルとレッドカレーペーストが香るマグロのカツサンド」など、日本人の口に合うようにアレンジされたタイ料理は、いちごの甘酸っぱさと絶妙なバランスを保っています。

厳選されたドリンク

お飲み物には、宇治・和束町の自社茶園「デュシット・ティー・ガーデン」から直送されるオーガニックティーや、シンガポールのラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」のオリジナルブレンドなどが用意されており、フリーフロー形式で楽しめます。これらの飲み物は、各種スイーツやセイボリーと完璧に調和し、特別なひとときを演出します。

イベントの概要

期間は2024年12月26日（木）から2025年2月28日（金）まで。時間は12:00～17:00で、16:00がラストオーダーとなります。会場はデュシタニ京都の1階、「The Gallery」で、価格はスパークリングワイン付きで9,361円、通常は7,560円です。事前の予約が必要ですので、公式サイトからお申し込みください。

いちごには古くから「幸福」や「繁栄」の象徴とされ、その花言葉には「幸福な家庭」「尊重と愛情」「あなたは私を喜ばせる」といった意味が込められています。2025年の新たな幕開けにふさわしい華やかなアフタヌーンティーで、京の豊かな食文化とタイのエッセンスの調和を体験してみませんか？

訪れる価値のあるデュシタニ京都

デュシタニ京都は、2023年に開業した日本の伝統文化とタイのホスピタリティを融合させたホテルです。美しい客室や多彩なダイニングの他、心と身体を満たすウェルネスプログラムも完備。訪れるすべてのゲストに「Everything You deserve.」を提供しています。ミシュランガイドからも高く評価されるこのホテルで、特別な食の体験を楽しんでみてください。