新しいふりかけ、無添加の魅力が光る
2025年2月17日、はごろもフーズが『天下無添』ふりかけシリーズの新商品として、22種類の野菜を使用した「天下無添やさいふりかけ」と、人気の「のり弁慶ふりかけ」に甘味料および着色料を使わずに再現した「天下無添のり弁慶ふりかけ」を発売します。この新しいブランドは、食の安全に敏感な現代の消費者に向けた、素材本来の味を生かした製品です。
多彩な野菜の魅力
「天下無添やさいふりかけ」は、ブロッコリー、キャベツ、かぼちゃ、トマト、にんじんなど、合計22種類の野菜が使用されており、それぞれの野菜が持つ自然な甘みを感じることができます。これにより、特に普段あまり野菜を摂らない方にも新たな美味しさを提供することが可能です。なかなか野菜を取り入れられないお子様や野菜嫌いな方にも、ふりかけを通じて手軽に栄養をプラスしていただけます。
のり弁慶の良さを残した無添加版
「天下無添のり弁慶ふりかけ」も、これまでに多くのファンに愛されてきた人気商品です。お弁当にふりかけるだけで、瞬時にのり弁風のご飯が楽しめ、忙しい朝にもぴったり。今回の新バージョンでは、甘味料や着色料を一切使用せず、従来の風味をそのまま引き継ぎながら、よりヘルシーな印象を与えています。
開発の舞台裏
製品開発中、苦労した点が多い中で、特に「やさいふりかけ」では、素材の色味を自然に引き出すために工夫を重ねました。また「のり弁慶ふりかけ」の場合も、オリジナルの味わいを損なわないように試行錯誤が行われたとのこと。一般的に、ふりかけは着色料や添加物の使用が多いため、無添加でありながら元の風味を維持するのは難しい課題だったようです。
おすすめの食べ方
この新しいふりかけは、どんな料理にでも合いますが、特に熱々のごはんにたっぷりとふりかけをかけるスタイルが推奨されています。忙しい時や手軽に食事を済ませたい時に、是非お試しください。さらにはおにぎりやサラダ、炒めものに加えるだけで、より一層の美味しさが楽しめます。
まとめ
はごろもフーズの『天下無添』ふりかけシリーズは、日本の食文化において重要な役割を担っています。これからも安全で美味しい製品を提供し続けることで、消費者満足度の向上を図っていく方針です。今回の新商品は、野菜が好きな人はもちろん、苦手な人にとっても、新たな発見があるかもしれません。工夫が凝らされた新しいふりかけで、毎日の食卓を賑やかにしてみませんか?