インターコンチネンタル東京ベイで楽しむシャインマスカット尽くしの秋スイーツブッフェ

インターコンチネンタル東京ベイの秋スイーツブッフェ

ホテルインターコンチネンタル東京ベイでは、2026年9月1日から11月9日までの期間、特別なスイーツブッフェ「シャインマスカット＆オータムジュエルスイーツブッフェ」を開催しています。このブッフェは、旬の食材をふんだんに使用し、目に楽しく、味わい深いデザートがズラリと並ぶ秋の贅沢な体験です。

シャインマスカットが主役！

スイーツブッフェでは、特に注目すべきはシャインマスカットの食べ放題。エメラルドのような鮮やかさと、クリスピーな食感のシャインマスカットを味わいながら、目の前で仕上げられるモンブランパフェを楽しむことができます。このパフェは、シェフがその場でしぼりたてのクリームをかけてくれるため、贅沢なひとときを演出します。

また、10月15日まではナガノパープルなど日替わりのぶどうも楽しめ、二種類のぶどうを食べ比べることができます。さらに、お一人様一皿限りのスペシャルディッシュ「マスカットブラン」も登場し、ノンアルコール白ワインを使用したムースと鮮やかなマスカットゼリーの絶妙なハーモニーを堪能できます。

秋の味覚を楽しめる豊かなメニュー

ブッフェのメニューには、シャインマスカットショートケーキやタルト、さらに艶やかな巨峰ムースも含まれています。秋ならではの香ばしいナッツが入ったガトーショコラや、芳醇な栗を使ったマロンパイなど、季節感を感じられるデザートが目白押しです。特に、エメラルドに見立てた洋梨とぶどうのムースや、琥珀色の光沢を映した栗スイーツも見逃せない一品です。

ライブコーナーでは、目の前でモンブランが作られる様子が楽しめ、焼きたてのキャラメルアップルクレープや、季節限定のマロンカスタードクリーム入りシュークリームも提供されます。これらの出来立てスイーツは、食欲をそそる香りとともにお客様を迎えます。