北海道の特産ハスカップを活かした美味しさ
地元北海道で、株式会社ダイエットクック白老(DC白老)と株式会社三星が手を組んで、魅力あふれる新商品を開発しました。今回のコラボレーションでは、北海道の特産品であるハスカップを活用したドレッシングを使ったサラダ5品を、12月1日から三星の店舗で販売開始します。この新たな製品は、甘酸っぱいハスカップの風味と新鮮なサラダとの絶妙な組み合わせを楽しむことができるため、健康志向の方々にもぴったりです。
コラボの背景と目的
三星は、苫小牧市に本社を置く製菓メーカーで、北海道の特産品を積極的に取り扱っています。その中でも「よいとまけ」は苫小牧の名物として広く知られています。一方、ダイエットクック白老は地元の健康志向の食品メーカーとして、地域に密着した取り組みを行っています。両社は、地元産品であるハスカップの魅力を広めるために協力し、地域経済の活性化を目指しました。
今般のコラボでは、協議と試作を重ね、ハスカップの酸味とドレッシングの組み合わせを追求しました。特に、ケンコーマヨネーズの『実がたっぷり柑橘ドレッシング』に新鮮なハスカップを混ぜ合わせることで、自然な果実感を楽しむことが可能となったのです。程よい酸味と果実の食感をこちらのドレッシングで存分に楽しむことができ、サラダとして具材との調和も抜群です。
新商品ラインナップ
新たに開発されたハスカップドレッシングを使用したサラダは以下の通りです:
1.
紫果実を楽しむサラダ(トマト/チキン/海老) – 各322円(税込)
2.
紫果実と食べる生野菜サラダ(トマト/チキン) – 各430円(税込)
これらのサラダは新鮮な野菜とハスカップを楽しめる一品で、食卓に彩りを添えることでしょう。また、サラダにひと手間加えることで、健康的でありながら美しいプレートを演出できるのがこの商品の特長です。
地域への貢献と今後の展開
DC白老は今後も地域企業との連携を深め、さらなる商品開発を進めていく方針です。また、この取り組みをきっかけに、北海道内の量販店への商品の展開も目指しています。地域の食文化を大切にしながら、食を通じてさらに多くの皆様に美味しさを届けていくことでしょう。
まとめ
ハスカップの魅力を存分に引き出したサラダたちが、いよいよ店頭に並びます。地元の食材を使用した新しい味を楽しみながら、健康的な食生活を楽しめるこの機会をお見逃しなく!食を通じて北海道の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。