新たな感動をお届けするLOST AND FOUNDの「TIN & TREATS」

LOST AND FOUNDは、洋食器メーカーのニッコー株式会社が運営するジェネラルストアで、長く愛用できる日用品を取り扱っています。最近、同店は料理人の太田哲雄氏とのコラボレーションによるオリジナルスイーツ缶「TIN & TREATS」を発表しました。この商品は、2026年12月5日（土）から数量限定で販売開始されます。先行予約は11月25日（水）12:00からオンラインストアで受け付けているため、早めのチェックが必要です。

こだわりのオリジナル収納缶

この「TIN & TREATS」のキーとなるのは、太田シェフが手がける「AMAZON CACAO」のお菓子と、加藤製作所との共同で製作されたオリジナル収納缶です。この缶は、明治時代から続く伝統的な製法に基づいて一つひとつ職人が手作りしており、日本製のブリキ缶です。無塗装の仕上げが素材の質感を引き立て、LOST AND FOUNDの刻印が施されています。

独自のデザインとして、一般的な茶筒に見られる中蓋が設けられておらず、使用方法は自由自在です。お菓子を楽しんだ後も、おしゃれな収納道具として活用できるのが魅力です。デザインと機能性を兼ね備え、日常の生活に溶け込むアイテムです。

太田シェフの手がけるお菓子

「TIN & TREATS」に詰め込まれるお菓子は、細部にまでこだわり抜いた逸品です。そこで紹介したいのは、以下の3種類の個性的なスイーツです。

1. HIGH: ヘーゼルナッツとゆずのアマゾンカカオビスコッティ
- 価格: ￥5,280（税込）
- イタリア産のヘーゼルナッツと木頭ゆずを使用し、アマゾンカカオ60％を贅沢にコーティングしています。

2. MIDDLE: キャラメルポップコーン
- 価格: ￥4,950（税込）
- アマゾンカカオのニブを使用したキャラメルポップコーンは、大人のおやつとしても最適です。

3. LOW: Uf-fuさんのアールグレイとカカオのクッキー
- 価格: ￥4,730（税込）
- 兵庫県の紅茶専門店「Uf-fu」のアールグレイを練り込んだクッキーは、風味豊かでクセになります。

各お菓子は、3つのサイズに分けられた缶に詰められ、異なる形状の缶と一緒に楽しむことができるのが特長です。

クリスマス特別イベント「Holiday Table」

発売日の12月5日（土）には、太田哲雄シェフを招いて料理教室「REMASTERED COOKING CLASS」が開催されます。このイベントでは、ペルーの伝統的なソース「ワンカイーナ」を活かした料理や、クリスマスを彩るデザートなど、盛りだくさんのメニューを通じて、シェフの技を間近で学べる貴重な機会です。