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2025年のお正月、おせち料理への意識調査結果発表

株式会社ハースト婦人画報社とリンベル株式会社が共同で実施したEコマース事業『婦人画報のお取り寄せ』によるお正月に関する意識調査が発表されました。調査対象は4,402名で、いくつかのポイントを通じてお正月のおせち料理への期待が明らかになりました。

おせちを食べる予定は8割以上

調査の中で、来年のお正月におせちを食べる予定と答えた人は8割以上に達しました。この結果は一見、伝統的な行事としてのおせちの位置付けが変わらず根強いことを示唆しており、家族で集まる機会としてのお正月料理が依然として重要視されていることが分かります。

自宅でのお正月が主流

また、お正月をどのように過ごすかを尋ねたところ、67.6%が「自宅で過ごす」と回答しました。昨今は実家を訪れる子どもたちを迎えるスタイルも目立つ一方、ホテルでの滞在を選ぶ人も現れるなど、スタイルは多様化しています。

お正月料理に求められる要素

調査結果には料理のニーズも反映されており、1位は「大晦日用のごちそうを用意する」、2位は「カジュアルで楽しめるオードブルを買う」、3位は「おせち以外の料理（鍋やお雑煮など）も食べるので、量が少ないおせちが欲しい」という回答が目立ちました。これにより、伝統にとらわれない、より柔軟な食文化の運用が求められていることが見受けられます。

人気のあるおせちのスタイル

おせちの種類については、現在最も人気が高いのは「和洋組み合わせ型」で、昨年と比べて「和風」が減少し、より多彩な選択肢を求める傾向が強まっている様子が浮かび上がりました。今年は「和洋中」や「オードブル」といったジャンル混合のおせちも増えており、幅広い世代のニーズに応えるスタイルが支持されています。

おせち購入の検討開始時期

おせちを購入するタイミングに関する調査では、「10月開始」が最多の回答となりました。さらなる詳細を見ると、やはり物価高の影響もあり早めに検討を始め、割引特典を利用してお得におせちを購入したいという心理が働いていることが伺えます。調査では、全体の約18%が特典や割引を重視していると回答しています。

おすすめのおせち５選の紹介

『婦人画報のお取り寄せ』の編集部では、定番の和風おせちからオードブル重まで、過去最多のラインアップが展開されています。数ある選択肢の中から、特に人気の高いおせちを紹介します。

• - 婦人画報のオリジナルおせち特大和一段 (2〜3人前) 18,900円
• - 和・洋二段重「小梅」 (2人前) 16,880円
• - 和・洋・中三段重「牡丹」 (4人前) 26,190円
• - 洋風おつまみおせち一段 (2〜3人前) 17,550円
• - 一人前和二段重 (1人前) 11,340円

この他にも、早期予約特典としてお得なクーポンも用意されています。耳寄りな情報を逃さずに、ぜひこの機会にお気に入りのおせちを予約してみてはいかがでしょうか？

総括

この意識調査を通じて、お正月の過ごし方やおせち料理に対する期待の変遷が明らかになりました。要望の多様化が進む中で、食文化が未来に向けてどのように進化していくのか、今後のトレンドが気になるところです。

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