結婚式場「THE BLISS」金賞ビール「PEACE」を数量限定販売中

結婚式場「THE BLISS」が生み出す至高のクラフトビール

2024年8月、みなとみらいに新たにオープンした「THE BLISS BREWERY ＆ DINING」は、素晴らしい新体験を提供するレストランで、その魅力は最近、金賞を受賞したオリジナルクラフトビール「PEACE」にも表れています。この特別なビールは、ジャパン・グレートビア・アワーズ2025での受賞を契機に、地元や観光客から注目を集めています。

「PEACE」の特別な魅力

「PEACE」は、キャラメルとバナナの絶妙なコンビネーションを持つミルクポーターです。特にキャラメルの香りは、ビールを飲む者すべてに甘美な体験を提供し、後味にはバナナのフルーティーな余韻が残ります。このため、ビール初心者や甘さを求める方にもぴったりの一杯です。また、PEACEは数量限定での販売となっているため、入手を希望される方は公式Instagramや店舗にて最新情報をチェックすることをお勧めします。

- ビアスタイル： Poter
- アルコール度数： 5.5%
- 価格： 1パイントサイズ￥1,450（税込）、ハーフパイントサイズ￥750（税込）

極上のペアリング体験

このビールはデザートとして楽しめるのはもちろん、THE BLISSの人気料理「バスク風チーズケーキ」や「チョコレートテリーヌ」とのペアリングが特にお勧めです。料理とビールとの組み合わせで、思わぬ味覚のハーモニーを楽しむことができます。なお、メニューは季節や仕入れ状況によって変動するため、その時々の特別な味を楽しむことができるのも魅力です。

「THE BLISS」のコンセプト

「THE BLISS」は、結婚式場が運営する珍しいクラフトビール醸造設備を持つレストランです。『人生の「至福」のひと時をもっと愉しむ』というコンセプトのもと、オリジナルのクラフトビールと多彩な料理を提供しています。店内の広々とした空間からは、横浜の美しい景色を一望することができ、特に天候の良い日はテラス席でリラックスしながら、運河を眺めることも可能です。