株式会社船橋屋は、2024年10月2日より期間限定で新作『珈琲ミルクあんみつ』を販売します。この商品は、特別なミルク餡と寒天、豊富な具材が絶妙に組み合わされています。秋の風味を楽しむことができるこの和スイーツは、船橋屋自家製のクリーミーなミルク餡を利用した贅沢なアレンジです。特に、ミルク餡は店舗内で手作りされています。このミルク餡は、独自の配合によって作られており、ミルクの甘さを引き立てています。
さらに、このあんみつの特徴は、二種類の寒天を使用している点です。通常の寒天と、ほろ苦い珈琲の風味を持つ寒天の二つを楽しめる本商品は、寒天の原料である天草が伊豆七島産をメインに吟味され、丁寧に煮出されて固められています。食物繊維が豊富でノンカロリーとされる寒天は、健康を意識する方にも人気があります。
具材には、栄養価が高いプルーンや、オメガ3脂肪酸を多く含むクルミが使われています。これにより、見た目も美しく、かつ健康にもいいスイーツとなっています。仕上げにはさっぱりとした白蜜をかけて、自分好みの甘さに調整できるのが嬉しいポイントです。
食べる際のノスタルジックな感覚や、ホームパーティーやティータイムのスイーツにぴったりの一品となっている『珈琲ミルクあんみつ』。販売期間は2024年10月2日から10月15日までと限られているため、味わうチャンスをお見逃しなく。船橋屋は1790年創業の老舗であり、その品質へのこだわりからも信頼できる和菓子を提供しています。店舗で味わう伝統的な和のスイーツをぜひお楽しみください。
店舗は船橋屋全店で購入可能ですが、BE:SIDE表参道店は対象外です。また、公式オンラインショップでもご注文いただけます。690円(税込)で贅沢な味わいをぜひご堪能ください。