横浜の「黒十」、香り高い釜飯と炙り料理を堪能できる新店が登場！

横浜モアーズに待望の新店「黒十」

厳選された食材と香ばしい出汁が絶妙に調和した釜飯と炙り料理が楽しめる「黒十」が、横浜モアーズにグランドオープンしました。自然の恵みを活かした料理を心行くまで堪能できる新たな食のスポットが誕生しました。

自然の味わいとともに楽しむ釜飯

「黒十」は、国内産の米、昆布、鰹節から丁寧に取った出汁を用い、大地の恵みが織り成す様々な食材を組み合わせています。特に推奨されるのは、多彩な釜飯メニューです。老若男女が楽しめる12種類の釜飯が揃っており、いずれも素材の持ち味を生かすようにじっくりと炊き上げられています。

- 炙り鮭ハラスといくらの釜飯: 新たに人気を集める逸品。
- 真鯛とはまぐり焼きトマトのパエリア風: 黒十オリジナルの特製釜飯。
- 梅しらすオクラと自然薯の釜飯: あっさりとした味わいが堪能できる逸品。
- さらには定番のうなぎと有馬山椒の釜飯や、季節の食材をふんだんに使った釜飯など、多彩なメニューが揃っています。

ランチの楽しみ「釜飯御膳」

ランチタイムには、釜飯を手軽に楽しめる「釜飯御膳」を用意しています。お好きな釜飯に小鉢二種類、お漬物、味噌汁をセットにしたお得なランチメニューです。なんと、最短15分で提供されるため、お忙しいビジネスパーソンにもピッタリ。手軽に美味しい釜飯を楽しむことができます。

ディナーメニューの魅力

ディナーでは、さらに愉しみが増します。四季折々の彩り豊かな小皿料理と、厳選食材を使用した炙り料理が楽しめる時間です。特に、黒毛和牛の牛串や炙り鮭ハラスなど、素材のおいしさを最大限に引き出す調理法が魅力的です。

炙り料理の一部には、海苔塩れんこん、炙りピーマンとしらす、そして特産のほたるいかやたらこなど多種多様なメニューが揃っています。これに合わせて厳選されたお酒とともに、至福の時を過ごしていただけます。