兵庫県川西市発！絶品「贅沢イチジクキッシュ」の魅力とは

兵庫県川西市に位置する「HEART’s Quiche」は、今が旬の「川西産完熟イチジク」を使用した特別なキッシュを期間限定で提供しています。このキッシュは、高級料亭にも卸される厳選素材を贅沢に使用しており、まさにこの時期にしか味わえない贅沢品です。

川西産完熟イチジクの魅力

川西市のイチジクは、高級食材として知られています。その魅力の一つは、朝早くから収穫される完熟イチジク。農家の皆さんが、一番美味しい状態で食べてもらうために行う丁寧な作業は、イチジクの甘さと風味を最大限に引き出すもので、まさに努力の賜物です。

キッシュの特別なレシピ

「HEART’s Quiche」の贅沢キッシュは、サクサクのキッシュ生地にはじまり、自家製の優しい甘さのスポンジ、さらに濃厚な北海道産生クリームと自家製カスタードクリームのWクリームが特徴です。これに、イチジクワインとハチミツで炊き上げたイチジクのコンポートが加わり、その上に完熟のフレッシュなイチジクが贅沢に盛り付けられます。また、イチゴなどのベリーがアクセントとなり、見た目にも華やかです。

地元の美味しさが詰まったフランス流

キッシュ専門店である「HEART’s Quiche」では、常時12種類のキッシュがラインナップされており、なかにはエビとアボカドの組み合わせや、日本の家庭料理である肉じゃがときんぴら牛蒡を使用した創作キッシュも見られます。これらはフランス料理と日本の味わいが融合した新しいスタイルのキッシュです。

食品へのこだわり

「HEART’s Quiche」では、化学調味料や合成添加物を使用せず、自然の旨味を大切にしています。できたてのキッシュは急速冷凍され、真空パックで家庭へ届けられ、冷凍でもその美味しさが保たれるよう工夫されています。

レストランクオリティーを家庭で

焼きたてのキッシュは確かに最高ですが、「HEART’s Quiche」では自宅でもその味わいを楽しむことができるよう、試行錯誤を重ねました。サクサクの生地、しっとりとしたアパレイユ、これらが簡単に家庭でも再現できることが自慢です。

HEART’sの理念

「HEART’s Quiche」のミッションは、ただ美味しい食事を提供するだけでなく、人々の心と心を繋げることです。美味しさや安心感、真心を届けることで、笑顔の輪を広げていくことがここの使命とされています。

終わりに

ぜひ、この贅沢なイチジクキッシュを一度お試しいただき、初めての美味しさを体感してください。川西市の特産品を贅沢に使ったこのキッシュは、ただのスイーツではなく、新たな体験を提供してくれる一品です。

HEART's Quiche
【URL】HEART's Quiche
【mail】[email protected]
【所在地】大阪府池田市住吉2丁目14番7号