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ハロウィンを祝う特別なスイーツのご紹介

石川県金沢市にあるホテル金沢の1Fレストラン「DINING TSUZUMI」が、2024年10月1日から10月31日まで、ハロウィンをテーマにしたデザート「金彩」〈KINSAI〉を期間限定で提供します。このパフェは、四季折々の素材を用い、旬の味わいをデコレーションで引き立てた繊細で華やかな一品です。

「金彩」〈KINSAI〉の魅力

このパフェは、ホテル金沢の副総料理長・中野とレストラン料理長・中谷が共同で開発したもの。パフェに使用される素材、食感、ソース、盛り付け、重ねる順番などに徹底的にこだわり、食べるたびに新しい発見があるスイーツに仕上がっています。飽きることなく、最後のひとくちまで楽しむことができる「五感で味わう」パフェです。

ハロウィンの味わいと楽しみ

ハロウィンの起源である収穫祭にちなんで、紫芋やかぼちゃといった旬の素材がふんだんに使われています。このパフェには、15種類もの甘いスイーツがぎゅっと詰め込まれ、マシュマロ、チョコレート、ブラウニー、キャラメルポップコーン、かぼちゃプリンなどが彩り豊かに盛り付けられています。さらに、ほんのり酸味のあるベリーソースや、ザクザクとした食感のオレオクッキーがアクセントとなり、一口ごとに楽しさが増していきます。

風景とともに味わうハロウィン

ダイニング ツヅミでは、ハロウィンのムードを満喫できるおしゃれな空間でパフェを楽しむことができます。レストランの内装や外観も、特別な気分を演出しており、フォトジェニックな瞬間を提供してくれることでしょう。友人や家族と共に、記念撮影を楽しんでください。

期間と料金について

「金彩」〈KINSAI〉は、2024年の10月1日から31日までの期間中、ホテル金沢の1階にあるDINING TSUZUMIで提供されます。営業時間は11時30分から17時00分で、価格は税込2,000円です。

ご予約・お問い合せ

DINING TSUZUMIでの予約や問い合わせは、以下の電話番号で受け付けています。

• - 電話番号: 076-223-1201 (受付時間 7:00～22:00)

また、オンライン予約も可能ですので、事前にチェックしてみてください。

DINING TSUZUMIの基本情報

DINING TSUZUMIは、96席を備えた広々としたレストラン。個室もあり、最大16名様まで利用可能です。子供連れやベビーカーでの入店も歓迎されているので、安心して訪れることができる環境です。2024年のハロウィンシーズン、特別なパフェを楽しみながら、秋の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。

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