年末年始の食材購入の傾向
今年の年末年始は、暦の収まりも良く、計画的な休みを取れる絶好の機会です。9連休を予定している方も多いのではないでしょうか。この特別な時期に合わせて、食材の購入計画を立てることで、忙しい年末をより穏やかに楽しむことができます。株式会社リサーチ・アンド・イノベーション(RnI)が運営するアプリ「CODE」のデータを基に、2023年の年末年始に向けた食品購入の傾向を見ていきましょう。
年末年始に人気の食品
年末年始に特に人気の食品には、おせち料理に欠かせない「酢だこ」や「蒲鉾」、「数の子」などがあります。これらの食材は、特に年末期間中に多く購入されており、例えば「酢だこ」は驚異の21.4倍もの購入増が見られました。地域によっては、おせち料理の定番食材として、多くの家庭で用意されているようです。また、「かに丸物」や「いくら」などは、家族や友人と特別な時間を過ごすための華やかさを演出する重要なアイテムとなっています。
そのほか「オードブル」も人気で、手軽にパーティー気分を味わえるため、年末年始の食卓に彩りを添えてくれます。このように、お正月に向けて皆さんがどのように食材を選び、準備を進めているのかをデータから読み解くことで、より良い年末年始の過ごし方を提案できるのです。
購入のタイミング
さて、次に皆さんが年末年始に向けての食品購入はいつから始めているのでしょうか?過去のデータを基に、一部の食品について日別の購入金額の推移を調べてみましょう。特に保存がきく食品は、12月の後半から徐々に購入が増えていく傾向が見られます。例えば「包装餅」や「煮豆」、「れんこん」などがその例です。
購入者からの口コミを見ると、「お正月用に安いうちに買い置き」「早めに購入して安心」といった声が多く聞かれました。このように、価格の変動を考慮しながら計画的に購入を進めている消費者が多いことが伺えます。
年末や年始の直前に急増する購入品
一方、年末の30日や31日には、鮮度が求められる食品が急激に購入される傾向があります。「みつば」や「かに丸物」、さらには「薄切り和牛」などがその例です。新年を迎えるためには、やはり新鮮な食材が欠かせません。このような食品は、年始直前に集中して購入されるため、特別な食事への期待感が伺えます。特に「みつば」は雑煮やお吸い物に使われて、美味しさを引き立てるための重要な役割を果たします。
さらに、ローストビーフも年末年始に多く購入されており、クリスマスにも人気だったことから、おせちに洋風の一品を加えるスタイルが定着していることも示されています。
まとめ
結論として、今年の年末年始は忙しい日々を計画的に楽しむために、食品の購入タイミングを見極めることが重要です。保存の効く食品は早めに購入し、鮮度が重視される品は年始直前にお買い物をする。このメリハリのある買い物が、楽しいお正月を迎える鍵となるでしょう。皆様が素敵な新年を迎えられますよう、心よりお祈り申し上げます。
CODE(コード)について
「CODE」は、レシートと商品バーコードをスキャンすることにより、様々な提携ポイントへの交換が得られるアプリです。ユーザーの利用は楽しみながらも、家計簿の代わりにもなる一石二鳥の機能を持つこのアプリには、400万人を超える登録ユーザーがいます。大勢の消費者が手軽にデータ収集に貢献できる仕組みは、企業のマーケティングにも寄与し、消費者への還元も行っています。ユーザーは「CODE」を利用することで、年末年始に必要な食品の調達をより効率的に行えます。
会社情報
株式会社リサーチ・アンド・イノベーションは、買い物データ収集の事業を展開し、消費者の購買行動を解析しています。これにより、マーケティング情報を提供し、消費者に特典を還元する取り組みを進めています。詳細な情報は、
こちらのサイトからご覧いただけます。