SRSグループが大阪で開催される「宴キャンペーン」に参加します

SRSグループが「宴キャンペーン」に参加

SRSホールディングス株式会社は、2025年4月13日から大阪・関西万博で行われる「宴キャンペーン」に参加することを発表しました。このキャンペーンは、一般社団法人大阪外食産業協会（ORA）の主催によるもので、外食産業の新たな形を提案し、食文化の魅力を世界に発信することを目的としています。

宴キャンペーンの概要

「宴キャンペーン」では、全国の参加店舗で特別な特典が用意されています。特典を利用するためには、大阪・関西万博の入場券やスタッフ証を提示する必要があります。この取り組みを通じて、SRSグループは地域の外食産業を盛り上げることに貢献していきます。

展示について

また、READはORAの外食パビリオン「宴～UTAGE～」にて、食に関するサステナビリティの取り組みを示す特別展示を行います。この展示は、2025年4月13日から26日までの期間中行われ、SRSグループの食品ロス削減活動や持続可能なメニューについて紹介する内容となっています。

SRSグループのサステナビリティの取り組み

SRSグループは、食品ロスを削減するための様々な取り組みを進めています。具体的な内容としては、以下のようなものがあります：

1. メニュー設計の見直し：食べ放題の商品の小ポーション化や、サイズを選べる単品メニューの導入。
2. 啓発活動の推進：『mottECO（モッテコ）』の普及や、食品を無駄にしないためのプロジェクトへの参加。
3. 調理ミスの防止：素材の小ロット化や、加工済みの食材の活用。
4. 廃棄物の再利用：廃食用油のバイオ燃料化や、廃棄食材のフィッシュミールへの再利用。
5. 食材の寄付：フードバンクへの食材提供や、こども食堂への寄付。
6. 環境保護活動への参加：地球温暖化防止のイベントへの参加。

このように、SRSグループはただの飲食業者にとどまらず、社会貢献を目指す企業としての使命を果たそうとしています。

雇用と地域貢献

SRSグループが提供する飲食体験を通じて、人々に楽しい時間と美味しい食事を届けることが不可欠です。これにより、地域経済の活性化や雇用創出にも寄与しています。

今後の展望

宴キャンペーンは、SRSグループが提案する新しい外食文化の一端です。外食を楽しむことで、より多くの人々に食文化の魅力をアピールし、意識の変化を促すことを目指します。今後も、地域とのつながりを大切にし、持続可能な社会の実現に向けて取り組んでいくつもりです。

企業としての自覚を持ちつつ、新たなサービスと理念をもって、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

詳細情報や最新の取り組みについては、SRSグループの公式ウェブサイトやFacebookページにてご確認いただけます。