マレーシア産プレミアムティー「BEUTEA」新メニューを日本で独自発売

マレーシア発の新たな飲料文化、BEUTEAの挑戦

マレーシアのプレミアムティーブランド「BEUTEA（ビューティー）」が、日本市場に向けて新たなメニューを展開します。Miradear株式会社が開発した「ジンジャーアップルティー」は、寒い冬にぴったりな温活飲料として、BEUTEA矢場店にて限定発売されます。

この商品の特徴は、生の生姜をたっぷり使い、リンゴとレモンを加えてソフトに仕上げた、まさに手作り感満載のティードリンクです。手間を惜しまない製法で、布でしぼるというアナログな技法を用いているため、フレッシュさが際立ちます。マレーシア本国で伝統的に楽しむスタイルを日本でも再現することで、まったく新しい飲み物体験を提供します。

開発の背景

この「ジンジャーアップルティー」は、Miradear社の代表、太田みさ紀氏の自身の生姜好きがきっかけで誕生しました。日本人女性に特に人気のある生姜を使用した飲み物を手軽に楽しめることを目指し創ストーリーが始まります。

マレーシアでは、生姜は通常料理に使われることがほとんどで、飲み物として楽しむ文化はありません。そのため、日本のアイデアに驚きつつも、現地スタッフと共に試行錯誤を重ねながら実現しました。この商品が持つ内実の深さを感じる一杯となっています。

本物の味わい

一般的に市販されているジンジャードリンクは、生姜エキスがほとんど含まれておらず、代わりに甘みや香料で風味を持たせています。しかし、BEUTEAのジンジャーアップルティーは、実際には生姜ひとかたまりを使っており、その量はMサイズの卵一つ分に相当します。生姜好きにとって、本物の味を体験できる貴重な一品です。

製法に関しても、簡単ではありません。生姜、リンゴ、レモンをなめらかになるまでミキサーにかけ、布で丁寧にしぼります。こだわり抜いたこの方法により、滑らかなテクスチャーのジュースが完成し、ホットで提供すればさらに温まります。

こだわりと挑戦

太田氏が旅行先のマレーシアで飲んだ美味しいジャスミンミルクティーに感銘を受け、BEUTEAを日本に広めたいと決意。しかし、マレーシアの飲料文化を日本にそのまま導入するのには困難が伴いました。肥沃な土地から作られるフルーツと、アナログ製法が日本では十分に再現できない現実がありました。

そこで、安価な代替品の使用は避け、本物の味わいを保ちながら、多くの人々に届けられる方法を模索する姿勢を貫いています。今後、日本の飲料市場に新たな価値を提案するため、フランチャイズ展開を視野に製造過程の効率化とオペレーションの標準化を進めていく計画です。

商品詳細

「ジンジャーアップルティー」は、ホットまたはアイスで楽しめ、贅沢に使用される生姜、リンゴ、レモンのフルーツ感が特徴です。生の生姜を使用することで、必要な香りと味の深さが引き立ち、完熟したリンゴの甘みが作り出すバランスも絶妙です。また、好みに応じて「追いジンジャー」のトッピングも可能で、体を芯から温まる飲み方が楽しめます。

精選したフルーツと丁寧な製法が生み出す独自感が、BEUTEAの魅力です。店舗は名古屋市中区に位置し、アクセスも便利。是非日本での新たな飲み物体験として、「ジンジャーアップルティー」を楽しんでみてはいかがでしょうか？

店舗の詳細や事業については公式ウェブサイトをご覧ください。 https://beutea.jp