創業70周年を祝う松尾ジンギスカン×ベル食品の新たな挑戦

新たな食体験を提供する共同開発商品

北海道の食文化の中で、「ジンギスカン」と聞くと多くの人が思い浮かべるのが、松尾ジンギスカンとベル食品の存在だ。100年以上の歴史を持つこれらのブランドが70周年を迎え、再び手を組むこととなった。2026年7月9日、両者が誇る技術を融合させた新しい調味料「松尾秘伝仕込みの万能たれ」が登場する。この商品は、家庭料理に新たな豊かさを加えるために開発された。

70年の歴史が生み出した新プロジェクト

松尾ジンギスカンは1956年に創業し、以来北海道の「味付羊肉文化」を支えてきた。一方、ベル食品も同じく北海道で、後付けのジンギスカンたれの文化を広め続けている。この度、両社は再び共同で商品開発に取り組むこととなった。過去のコラボレーション「ジンギスカン丼」が成功を収めたことが今回の再挑戦のきっかけとなった。

新しい商品「松尾秘伝仕込みの万能たれ」は、特に家庭の食卓で愛用されることを意図して開発されたもので、ベル食品の本醸造醤油をベースにしたソース技術と、松尾ジンギスカンの伝統である秘伝のタレが結集されているのだ。この2つの技術は、両社の歴史とノウハウを融合させ、他にはない独特の風味を持つ調味料として具現化された。

商品特長：味わいと万能性

この新しい万能たれは、秘密の隠し味として松尾の「秘伝のタレ」が使われており、これにより一層の深みが感じられる。さらに、ダイスカットの玉ねぎ、チキンエキス、ビーフエキスなどが加えられることで、より豊かなコクと洋風のアクセントを楽しむことができる。

「松尾秘伝仕込みの万能たれ」は、羊肉や牛肉、豚肉の味付けに最適であるだけでなく、サラダのドレッシングや野菜炒め、炒飯、パスタなど、あらゆる料理にも活用できる。これ一本で毎日の強力な味方になること間違いなしだ。