北海道食材の魅力を掘り下げる新番組「いっちゃんおいしいテレビ」

新番組「いっちゃんおいしいテレビ」が始まる

北海道の食文化を深く掘り下げる新しい番組「いっちゃんおいしいテレビ」が、11月30日（日）午後2時より放送されます。今回は、道内の食材が持つ魅力を再発見し、逆境を乗り越えたストーリーに焦点を当てた「逆境グルメ」に注目します。メインMCにアンジャッシュの児嶋一哉が加わり、MCとしての新たな姿をお楽しみいただけます。

番組の特徴

この番組では、北海道にゆかりのある3組のプレゼンターが登場し、それぞれの地域で生まれた逆境グルメを発表します。彼らは、具体的なエピソードや映像を通じて、北海道の食材の可能性を伝えます。

メインMCの児嶋一哉も、道外出身でありながら北海道の食文化に魅了され、番組を盛り上げます。この番組は、ただの料理紹介にとどまらず、食材の背後にある人々の思いや地域の歴史、そして未来に向けた展望を語りかけます。

プレゼンターが紹介する逆境グルメ

オオズワイガニ

最初に紹介されるのは、布川ひろきとみちお（トム・ブラウン）によるオオズワイガニです。このカニは、かつては特定の地域で大量発生し、厄介物扱いされていましたが、えりも町ではその存在を地元名物に変える取り組みを行ってきました。その結果、今や町の象徴とも言える存在になったのです。スタジオでは、オオズワイガニを使ったスープやパスタが登場し、絶品の味わいを見せます。

旭髙砂牛

次に、安保卓城（NORD）がプレゼンするのは、旭髙砂牛。これは、地元の髙砂酒造の酒かすを食べて育つブランド牛で、旭川初のオリジナルブランドとして評価されています。特に親子の感動の奮闘劇が話題で、再現VTRには河野真也（オクラホマ）が出演。地元の取り組みが生んだ美味しさの秘密に迫ります。

様似町のイチゴ

最後に、アンヌ遙香（フリーアナウンサー）が取り上げるのは様似町のイチゴです。この町は高齢化が進んでおり、新たな活力を求めてイチゴ栽培に挑戦しました。町を救うための秘策とも言えるイチゴの取り組みがどのように成功したのか、そしてその過程で生まれた美味しいグルメに注目が集まります。

街を活かす食のプロジェクト

「いっちゃんおいしいHBC」は、農業応援番組「あぐり王国北海道NEXT」を引き継ぎ、北海道の食文化の価値を再発見することを目的としたプロジェクトです。14年以上続くこのプロジェクトを通じて、HBCは北海道の食を深掘りし、その魅力を広く届ける役割を果たしています。

この番組は、単に美味しい食材を紹介するだけではなく、廃棄されがちな食材や地域の特産品の価値を見直し、北海道の食文化を未来に繋げる重要なメッセージを発信します。

ぜひ、11月30日の放送をお見逃しなく！